Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağsız, protein ve kalsiyum kaynağı, hızlı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Kaşarlı tost (yağsız) (90 g) 239 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 26.8 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 8.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 288 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kaşarlı tost (yağsız), ekmek arasına kaşar peyniri konup tost makinesinde yağ eklemeden kızartılarak hazırlanır. Kaşar eriyip ekmeğe tutunurken dışı hafif çıtır, içi yumuşak kalır; bazı yerlerde peynir ekmeğin üstünde açık şekilde de servis edilir.
Türkiye’de kahvaltıda, hızlı bir öğle atıştırmalığında ya da çayın yanında sıkça tercih edilir. Karbonhidratın yanında protein ve kalsiyum da sunan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanına domates veya salatalık ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
29.8g
· 11% GDV
Protein
13.2g
· 26% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 21% · Yağ 32%
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
A Vitamini
120µg · 13% GDV
Mineraller
Kalsiyum
320mg · 32% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 265 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Kaşarlı tost (yağsız), ekmek dilimlerinin arasına kaşar koyup tost makinesinde peynir eriyene ve ekmek kızarana kadar pişirilerek yapılır. Yağ eklemeden de tost makinesinin ısısı ekmeği çıtırlaştırır.
Kaşarlı tost (yağsız) için iyi eriyen taze kaşar peyniri kullanılır. Peyniri rendelemek veya ince dilimlemek, ekmek kızarırken eşit biçimde erimesini sağlar; çok kalın parçalar ortada sert kalabilir.
Evet, kaşarlı tost (yağsız) kapaklı bir tavada yapılabilir. Yağsız, yapışmaz tavayı kısık-orta ateşte ısıtın; ekmeği ara sıra çevirin ve kaşar eriyene kadar kapağı kapalı tutun.
Kaşarlı tost (yağsız), ekmek nemliyse, tost makinesi yeterince ısınmamışsa veya tost fazla kalın hazırlanmışsa yumuşak kalabilir. Kuru ekmek kullanıp makineyi önceden ısıtın ve malzemeyi ince bir katman hâlinde koyun.
Kaşarlı tost (yağsız) için tost ekmeği yaygın bir seçimdir; ince dilimlenmiş somun ekmek de kullanılabilir. Ekmek çok tazeyse içi daha yumuşak kalabilir, bu nedenle orta kalınlıkta ve dayanıklı dilimler tercih edin.
Evet, kaşarlı tost (yağsız) kahvaltıda pratik bir seçenektir. Daha dengeli ve doyurucu olması için yanında domates, salatalık veya yeşillik sunabilir; Türkiye’de kahvaltıda çayla birlikte de sıkça tercih edilir.
Kaşarlı tost (yağsız) yanına domates, salatalık, yeşillik veya çorba iyi gider. Kahvaltıda çayla, daha hafif bir öğünde ise ayranla servis edebilirsiniz; tostun sıcak ve çıtır kalması için yanında bekletmeden sunun.
Evet, kalan kaşarlı tost (yağsız) soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. En iyi doku için kısa sürede tüketin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş tostları saklamayın.
Kaşarlı tost (yağsız) en iyi tavada veya tost makinesinde yeniden ısıtılır; böylece ekmek yeniden çıtırlaşır ve kaşar erir. Mikrodalga pratik olsa da ekmeği yumuşatabileceğinden kısa süre kullanın.
Kaşarlı tost (yağsız), pişirme sırasında ekmeğe veya tost makinesine yağ sürülmeden hazırlanır; yağlı tostta dış yüzey yağla kızartılır. Yağ eklememek ekmeğin daha az yağlı ve genellikle daha az gevrek olmasına yol açar.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.