Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Simit ve kaşar peyniriyle yapılan, çıtır ve sıcak bir Türk tost klasiği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kaşarlı simit tost (140 g) 427 kaloridir. 100 gramında 305 kalori vardır. İçinde 53.2 g karbonhidrat, 16.1 g protein, 15.4 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 378 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
427
KCAL / 140G
Karbonhidrat
53.2g
· 19% GDV
Protein
16.1g
· 32% GDV
Yağ
15.4g
· 20% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 15% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 427 kcal | |
| Yağ | 15.4 g | 20% |
| Doymuş yağ | 7.28 g | 36% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 910 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 53.2 g | 19% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 16.1 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 427 kcal |
| 1 dilim (yarım) | 70 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 305 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 549 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 671 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 854 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 305 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı simit tost için simidi yatay olarak ikiye kesin, arasına dilimlenmiş kaşar koyun ve tost makinesinde peynir eriyip simidin dışı kızarana kadar pişirin. Kaşarın kenarlardan taşmaması için simidi fazla doldurmayın.
Kaşarlı simitte en yaygın tercih, kolay eriyen kaşar peyniridir. Taze kaşar yumuşak ve uzayan bir iç doku verir; daha belirgin bir tat için eski kaşar kullanabilir, ancak tek başına kullanıldığında daha az akışkan olabileceğini hesaba katabilirsiniz.
Evet, kaşarlı simit tost tost makinesinde yapılır. Simit halkasını yatay kesip kaşarı içine yerleştirin; makineyi aşırı bastırmayın, böylece simit ezilmeden ısınır ve eriyen peynirin çoğu dışarı taşmaz.
Kaşarlı simit tost, içindeki peynir eriyene ve simidin kesik yüzeyleri kızarana kadar ısıtılır; kaşarlı simit sandviç ise çoğunlukla ısıtılmadan hazırlanır. Tostta susamlı kabuk da yeniden çıtırlaşır.
Kaşarlı simit tosta domates dilimi, biber veya zeytin ekleyebilirsiniz. Domates sulanabildiği için ince kesip fazla suyunu alın; aksi hâlde simidin içi yumuşayabilir. Sucuk da yaygın bir eklemedir ve tostla birlikte pişirilmelidir.
Kaşar fazla doldurulduğunda veya simidin kenarlarına kadar yayıldığında tost sırasında dışarı akar. Peyniri kenarlarda boşluk kalacak şekilde ortaya koyun ve tost makinesinin kapağına sertçe bastırmayın; böylece hem dolgu içeride kalır hem simit ezilmez.
Kaşarlı simit tostun dışını çıtır tutmak için simidi ıslatmayın ve iç malzemeleri kuru kullanın. Tost makinesini önceden ısıtıp simidi peynir eriyene kadar pişirin; domates gibi sulu malzemeleri azaltmak da kabuğun yumuşamasını önler.
Kaşarlı simit tostu önceden hazırlayıp pişirmeden buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak simit bekledikçe yumuşayabilir. En iyi doku için peyniri servis etmeden hemen önce ekleyip tostu pişirin; pişmiş tost artarsa soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabına kaldırın.
Evet, kaşarlı simit tost tekrar ısıtılabilir. Dışının yeniden çıtırlaşması için tost makinesi veya kuru bir tava kullanın; mikrodalga peyniri ısıtsa da simidi yumuşatabilir. Buzdolabında beklemiş tostun içi tamamen ısınana kadar pişirin.
Kaşarlı simit tost kahvaltıda çayla, daha doyurucu bir öğünde ise ayranla iyi gider. Yanına salatalık, domates veya yeşillik eklemek tostun sıcak ve tuzlu tadını dengeler; ayrıca simidin susamlı lezzetiyle uyum sağlar.
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
A Vitamini
154µg · 17% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
910mg · 40% GDV
Kalsiyum
378mg · 38% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 427 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı simit tost, susamlı halka biçimli Türk simidinin ortadan kesilip kaşar peyniriyle doldurulması ve tost makinesinde ısıtılmasıyla hazırlanır. Kaşar eriyip yumuşarken simidin dışı hafifçe kızarır; böylece gevrek kabukla yumuşak, uzayan peynir bir araya gelir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde hızlı bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Simidin ekmeği karbonhidrat, kaşar ise protein ve yağ sağlar; bu nedenle sade simide göre daha doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık veya yeşillik sunabilir, peyniri ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 29.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.