Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kaşar peyniri ve ekmek ile yapılan klasik sandviç.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Kaşarlı sandviç (120 g) 324 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 37.2 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 12.6 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kaşarlı sandviç, dilim ekmek ya da sandviç ekmeğinin arasına kaşar peyniri konarak hazırlanan pratik bir öğündür. Türkiye’de evde, büfede ve fırınlarda sıkça yapılır; peynirin yumuşaması için tost makinesinde de ısıtılabilir. Yumuşak ekmekle hafif tuzlu, sütlü kaşarın tadı özellikle sıcakken iyi uyum sağlar. Kahvaltıda, okul ya da iş arasında veya çayın yanında yenir; yanına domates, salatalık ya da zeytin ekleyebilirsiniz. Ekmek ve peynir birlikte karbonhidratla protein sağlar, ancak tek başına çok çeşitli bir öğün değildir. Daha ferah bir seçenek için içine yeşillik koyup porsiyonu iştahınıza göre ayarlayın.
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
10.5g
· 13% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 16% · Yağ 36%
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
A Vitamini
120µg · 13% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Kaşarlı sandviç, ekmek dilimlerinin arasına kaşar peyniri koyularak hazırlanır. İsterseniz sandviçi soğuk servis edin ya da dışını hafifçe yağlayıp tavada veya tost makinesinde peynir eriyene kadar ısıtın.
Kaşarlı sandviçte genellikle dilimlenmiş taze kaşar veya rendelenmiş kaşar kullanılır. Taze kaşar daha kolay erir; eski kaşar daha keskin aromalıdır ve rendelenmiş halde ekmek arasında daha eşit dağılır.
Kaşarlı sandviçi tost makinesinde, ekmek hafifçe kızarıp kaşar eriyene kadar pişirin. Peyniri ekmeğin ortasına koyup kenarlarda boşluk bırakmak, eriyen kaşarın makineye taşmasını önlemeye yardımcı olur.
Kaşarlı sandviç, kaşar peynirli ekmek arasının genel adıdır; kaşarlı tost ise çoğunlukla tost makinesinde bastırılıp kızartılmış halidir. Sandviç soğuk da yenebilir, tost ise sıcak ve çıtır servis edilir.
Kaşarlı sandviçin ekmeği, sıcak peynirin buharı veya domates gibi sulu malzemeler nedeniyle yumuşayabilir. Islak malzemeleri eklemeden önce süzün ve sandviçi bekletmeden servis edin; kızartmak da ekmeği daha çıtır tutar.
Kaşarlı sandviçin yanına domates, salatalık, zeytin veya hafif bir salata iyi gider. Türkiye'de kahvaltıda çayla da servis edilir; daha doyurucu bir öğün için yanında çorba tercih edebilirsiniz.
Kaşarlı sandviç önceden hazırlanabilir, ancak ekmeğin yumuşamaması için domates gibi sulu malzemeleri servis öncesinde ekleyin. Hazırladığınız sandviçi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yemeden önce iyice soğukta tutulduğundan emin olun.
Evet, kaşarlı sandviç soğuk yenebilir; kaşar peyniri pişirilmeden de ekmek arasında servis edilir. Soğuk sandviç hazırlarken peyniri ince dilimlemek, her lokmada dengeli bir tat ve daha kolay yenme sağlar.
Kaşarlı sandviçi daha hafif hazırlamak için daha az kaşar kullanıp yanına sebze ekleyebilirsiniz. Tam tahıllı ekmek tercih etmek de lif alımını artırır; sandviçi kızartırken fazladan yağ eklemeniz gerekmez.
Kaşarlı sandviç tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içinde alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Büyük porsiyonlar veya yanına eklenen kızartmalar öğünün toplam enerjisini artırabileceğinden porsiyona dikkat etmek faydalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.