Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀🥔
Protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (rendelenmiş) Kaşarlı rende patates (150 g) 254 kaloridir. 100 gramında 169 kalori vardır. İçinde 29.7 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 10.6 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 250.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (rendelenmiş) · 150 g
254
KCAL / 150G
Karbonhidrat
29.7g
· 11% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 17% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 254 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 6.07 g | 30% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 29.7 g | 11% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 254 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 75 g | 127 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 169 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 203 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 237 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 304 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 372 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 423 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 169 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı rende patates, rendelenmiş patatesin tavada veya fırında pişirilip kaşarla buluşturulmasıyla yapılır. Patatesi rendeleyip fazla suyunu sıkın, tavada az yağla yumuşayıp kızarana kadar pişirin; kaşarı sonlara doğru ekleyip eritin.
Kaşarlı rende patates için nişastalı, unlu patatesler daha uygundur; pişerken iyi yumuşar ve birbirini tutmaya yardımcı olur. Çok sulu patatesler gevrekleşmeyi zorlaştırabilir, bu nedenle rendeledikten sonra suyunu iyice sıkın.
Kaşarlı rende patates genellikle patatesin fazla sulu kalması veya erken çevrilmesi yüzünden dağılır. Rendelenmiş patatesin suyunu sıkın, tavaya ince ve eşit bir tabaka yayın, altı kızarıp tutmadan çevirmeyin.
Kaşarlı rende patatesin çıtır olması için rendelenmiş patatesin suyunu iyice alın ve tavayı aşırı doldurmayın. Orta-yüksek ateşte, ince bir tabaka hâlinde pişirmek dışının kızarmasına yardımcı olur; kaşarı pişmenin sonuna saklayın.
Kaşarlı rende patatese kaşarı patatesler yumuşayıp kızarmaya başladıktan sonra ekleyin. Kaşarı en başta koymak peynirin tavaya yapışmasına veya fazla kızarmasına yol açabilir; son aşamada ekleyip eriyene kadar pişirmek daha iyi sonuç verir.
Evet, kaşarlı rende patates fırında da yapılır. Rendelenmiş patatesi suyunu sıktıktan sonra yağlanmış bir tepsiye ince yayın; patates kızarıp yumuşadığında kaşarı ekleyin ve peynir eriyene kadar fırında tutun.
Evet, kaşarlı rende patates kahvaltıda sıcak servis edilebilir. Kaşarın tuzu ve patatesin doyuruculuğu nedeniyle yanında domates, salatalık veya yeşillik gibi taze seçenekler iyi gider; daha hafif bir sofra için yağ miktarını azaltabilirsiniz.
Kaşarlı rende patatesin yanında yoğurtlu bir sos, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler servis edebilirsiniz. Peynirli ve nişastalı yapısını dengelemek için taze, hafif ekşili eşlikçiler tercih edin; sofrada ana yemekse yumurta da eklenebilir.
Kaşarlı rende patates artığını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken mikrodalga yerine tavayı tercih etmek dışının daha az yumuşamasını sağlar.
Evet, kaşarlı rende patates dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patatesin dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Donduracaksanız pişmiş hâlini soğutup hava almayan bir kapta saklayın, ardından tavada iyice ısıtıp servis edin.
Vitaminler
B6
0.42mg · 25% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B5
0.71mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
251mg · 36% GDV
Kalsiyum
278mg · 28% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
557mg · 16% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (rendelenmiş) (150 g) için alınan 254 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı rende patates, rendelenmiş patatesin kaşarla bir araya getirilip tavada ya da fırında pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Kaşar eriyip patateslere tutunur; tariflerde soğan veya baharat da kullanılabilir. Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak ve peynirli olur.
Türkiye’de kahvaltıda, çay eşliğinde ya da öğle ve akşam yemeklerinde sıcak servis edebilirsiniz. Yanına domates, yeşillik veya yoğurt iyi gider. Patates ağırlıklı bu yemek karbonhidrat içerir; kaşar da protein ve kalsiyum katkısı sağlar. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata sunun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 5.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.