Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Peynirli hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Kaşarlı Mini Calzone (70 g) 200 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 22 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 9 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 17.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 70 g
200
KCAL / 70G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 16% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 4.27 g | 21% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 442 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 22 g | 8% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 70 g | 200 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 50 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 399 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 399 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 210 g | 599 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 210 g | 599 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı mini calzone, içi kaşar peyniriyle doldurulup hamuru kapatılarak pişirilen küçük, yarım ay biçimli bir hamur işidir. Dışındaki hamur dolguyu sarar; bu yönüyle açık yüzeyli pizzadan ayrılır.
Kaşarlı mini calzone kapalı bir hamur işidir; pizza ise genellikle üzeri açık biçimde pişirilir. Calzone’da kaşar ve diğer iç malzemeler hamurun içinde kalır, bu nedenle taşırken veya yerken dolgu daha az dağılır.
Kaşarlı mini calzone kaşar peyniriyle yapılır. Evde hazırlarken rendelenmiş kaşar hamurun içine daha eşit yayılır; peyniri kenarlara taşırmamak, hamurun kapanmasını ve pişerken içinin akmamasını kolaylaştırır.
Kaşarlı mini calzone yapmak için hamuru küçük parçalara ayırıp açın, ortasına kaşar peyniri koyun ve hamuru yarım ay şeklinde kapatın. Kenarları iyice bastırıp, üzeri kızarana ve hamur pişene kadar fırında pişirin.
Kaşarlı mini calzone genellikle fazla doldurulduğunda, kenarları iyi kapatılmadığında ya da hamurda yırtık olduğunda açılır ve peynir akar. Dolguyu ortaya koyun, kenarlarda boşluk bırakın ve birleşme yerlerini sıkıca bastırın.
Kaşarlı mini calzone en iyi fırında veya tavada ısıtılır; bu yöntem hamurun çıtırlığını mikrodalgaya göre daha iyi korur. İçinin de ısınması için orta ısıda bekletin ve servis etmeden önce peynirin çok sıcak olabileceğini unutmayın.
Evet, kaşarlı mini calzone dondurulabilir. Pişmiş parçaları önce soğutun, birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına koyun; yerken çözdürüp fırında ısıtmak, hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Kaşarlı mini calzone yanında yeşil salata, domatesli bir salata veya çorba iyi gider. Peynirli hamur işinin yoğunluğunu taze sebzeler dengeler; küçük parçaları ara öğün olarak sunacaksanız yoğurtlu bir dip sos da tercih edebilirsiniz.
Kaşarlı mini calzone’u piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş parçaları saklamayın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Evet, kaşarlı mini calzone kahvaltıda yenebilir; özellikle sıcak servis edildiğinde pratik ve doyurucu bir seçenek olur. Yanına domates, salatalık veya yeşillik eklemek, kahvaltıyı yalnızca hamur işi ve peynirden oluşmaktan çıkarır.
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Biotin
3.57µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
160mg · 23% GDV
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Sodyum
442mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (70 g) için alınan 200 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı Mini Calzone, içi kaşar peyniriyle doldurulup kapatılan ve fırında pişirilen küçük bir hamur işidir. İtalya’nın kapalı calzone böreğinden esinlenir; bu çeşitte dolgunun tadını tanıdık, hafif tuzlu kaşar verir.
Dışı kızarınca hafif gevrek, içi ise yumuşak ve peynir erimiş hâlde olur. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak sıcak servis edebilirsiniz; yanına domates, salatalık veya yeşillik iyi gider. Hamur ve peynir nedeniyle enerji ve yağ bakımından yoğun, protein de içeren bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için tek parçayı bol salata ve şekersiz çayla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.04g
Omega 6:3 oranı 15.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.