1 adet (orta) Kaşarlı milföy börek (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 12.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 126 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kaşarlı milföy börek Nedir?

Kaşarlı milföy börek, milföy hamurunun arasına kaşar peyniri konup fırında pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de sevilen bir börektir. Kat kat hamuru fırında kabarıp altın rengi alır; dışı kıtır, içi yumuşak ve peynirli olur. Kahvaltıda, çay saatinde ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak sıcak servis edilir. Evde hazır milföy hamuruyla kolayca yapılabilir.

Hamur ve peynir nedeniyle enerji ve yağ bakımından yoğun, aynı zamanda bir miktar protein içeren bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanına domates, salatalık veya yeşillik ekleyebilirsiniz.

Kaşarlı milföy börek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

340

KCAL / 100G

Karbonhidrat

28g

· 10% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

21g

· 27% GDV

Lif

1.5g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 10% · Yağ 57%

Kaşarlı milföy börek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.35µg · 15% GDV

0.18mg · 14% GDV

A Vitamini

120µg · 13% GDV

Biotin

3.2µg · 11% GDV

Mineraller

Kalsiyum

210mg · 21% GDV

Fosfor

140mg · 20% GDV

Sodyum

420mg · 18% GDV

Selenyum

7µg · 13% GDV

Kaşarlı milföy börek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

25/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

26/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kaşarlı milföy börek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kaşarlı milföy börek Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:

🚶

84dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

35dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

46dk

Bisiklet

🏊

40dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kaşarlı milföy börek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kaşarlı milföy börek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kaşarlı milföy börek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kaşarlı milföy börek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

9.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

7.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 15:1

İdeal 4:1 üzerinde (15:1).

Kaşarlı milföy börek ile Karşılaştır

🥐🧀vs🧴

Kaşarlı milföy börek vs Alıç Sirkesi100 g'da 322 kalori fazla

→🥐🧀vs🌯

Kaşarlı milföy börek vs Tantuni100 g'da 130 kalori fazla

→🥐🧀vs🌯

Kaşarlı milföy börek vs Tavuk Dürüm100 g'da 145 kalori fazla

→🥐🧀vs🍫

Kaşarlı milföy börek vs Protein Bar100 g'da 10 kalori az

→

Kaşarlı milföy börek Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Kaşarlı milföy börek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kaşarlı milföy börek nasıl yapılır?

Kaşarlı milföy börek, milföy hamurlarının arasına veya içine rendelenmiş kaşar koyup kapatarak yapılır. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış fırında hamur kabarıp kızarana kadar pişirin.

Kaşarlı milföy börek için hangi peynir kullanılır?

Kaşarlı milföy börek için en uygun peynir kaşardır; eriyince böreğin içinde kalır ve adını aldığı lezzeti verir. Daha tuzlu bir iç isterseniz kaşarı az miktarda beyaz peynirle karıştırabilirsiniz.

Kaşarlı milföy börek yaparken milföy hamuru çözdürülür mü?

Evet, kaşarlı milföy börek hazırlamadan önce hamuru buzdolabında veya oda sıcaklığında yumuşayana kadar çözdürün. Hamur hâlâ soğuk ve kolay şekil verilebilirken çalışmak, katlarının ezilmesini ve yapışmasını önler.

Kaşarlı milföy böreğin içindeki peynir neden akar?

Kaşarlı milföy börekte peynir genellikle kenarlar iyi kapatılmadığında veya iç harç fazla konduğunda akar. Hamurun kenarlarını çatalla bastırarak birleştirin, peynirin kesik ya da açık kenarlara değmemesine dikkat edin.

Kaşarlı milföy börek kaç derecede ve ne kadar pişirilir?

Kaşarlı milföy börek genellikle önceden ısıtılmış 200°C fırında, kabarıp altın sarısı olana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişirilir. Fırınlar farklı ısıtabildiğinden son dakikalarda rengini kontrol edin.

Kaşarlı milföy börek pişirmeden önce hazırlanıp bekletilebilir mi?

Evet, kaşarlı milföy böreği pişirmeden önce hazırlayıp kısa süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Üzerini kapatın ve hamur yumuşamadan fırına verin; daha uzun süre bekletmek milföyün katlarının kabarmasını zorlaştırabilir.

Kaşarlı milföy börek dondurulur mu?

Evet, kaşarlı milföy börek piştikten ve tamamen soğuduktan sonra dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurup sonra kapalı bir kaba alın; servis ederken çözdürmeden fırında ısıtarak çıtırlığını geri kazandırın.

Kaşarlı milföy börek ertesi gün nasıl ısıtılır?

Kaşarlı milföy böreği ertesi gün çıtırlaştırmak için fırında veya hava fritözünde ısıtın. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir; böreği kapalı kapta buzdolabında saklayıp yeniden ısıtmadan önce oda sıcaklığında kısa süre bekletin.

Kaşarlı milföy börek yanında ne servis edilir?

Kaşarlı milföy börek yanında çay, domates ve salatalık gibi kahvaltılıklarla servis edilebilir. Daha dengeli bir öğün için yanına mevsim salatası veya yoğurt koyabilir; tuzlu peynirle birlikte çok tuzlu eşlikçilerden kaçınabilirsiniz.

Kaşarlı milföy börek daha hafif nasıl yapılır?

Kaşarlı milföy böreği daha hafif yapmak için iç harçta kaşar miktarını azaltın ve yanında salata servis edin. Üzerine yumurta sarısını ince sürmek de yeterlidir; fazla yağ eklemek böreğin zaten yağlı hamurunu ağırlaştırır.

Kaşarlı milföy börek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026