Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, peynirli ve lavaşlı döner dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Kaşarlı lavaş döner (280 g) 750 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 53.5 g karbonhidrat, 39.8 g protein, 41.4 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 280 g
750
KCAL / 280G
Karbonhidrat
53.5g
· 19% GDV
Protein
39.8g
· 80% GDV
Yağ
41.4g
· 53% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 21% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 750 kcal | |
| Yağ | 41.4 g | 53% |
| Doymuş yağ | 15.12 g | 76% |
| Trans yağ | 0.62 g | |
| Sodyum | 1512 mg | 66% |
| Karbonhidrat | 53.5 g | 19% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 39.8 g | 80% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 280 g | 750 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 75 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 70 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| ½ adet (yarım) | 140 g | 375 kcal |
| 1 adet (küçük) | 220 g | 590 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 670 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 858 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 938 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı lavaş döner, ince lavaşa sarılan döner eti ve kaşar peynirinden oluşur. Hazırlanışına göre domates, soğan, turşu, yeşillik ve sos da eklenebilir; içindekiler dükkâna göre değişir.
Kaşarlı lavaş döneri evde yapmak için pişmiş döner etini lavaşın üzerine yayın, rendelenmiş kaşar ekleyip lavaşı sarın. Tavada ya da tost makinesinde peynir eriyene ve lavaş hafifçe kızarana kadar ısıtın.
Kaşarlı lavaş dönerde genellikle dana, tavuk veya karışık döner eti kullanılır. Et türü işletmeye göre değiştiği için sipariş verirken özellikle dana ya da tavuk istediğinizi belirtin.
Kaşar, sıcak dönerin üzerine konduğunda veya sarılmış lavaş tavada kısa süre ısıtıldığında erir. Peynirin daha eşit erimesi için rendelenmiş kaşar kullanın ve lavaşı kapaklı tavada kısık ateşte ısıtın.
Kaşarlı lavaş dönerde döner etine ek olarak kaşar peyniri bulunur; normal döner dürümde peynir şart değildir. Kaşar eriyince dürüm daha yoğun ve kremamsı olur, bu yüzden sos ve sebzelerin miktarı da lezzet dengesini etkiler.
Kaşarlı lavaş dönerin yanında turşu, közlenmiş biber, salata veya ayran iyi gider. Daha hafif bir öğün için patates kızartması yerine bol yeşillikli salata seçebilir, acı seviyorsanız yanında pul biber ya da acı sos alabilirsiniz.
Kaşarlı lavaş döner, içindeki sos ve sebzeler fazla sulu olduğunda ya da dürüm uzun süre beklediğinde yumuşayıp dağılabilir. Domatesin çekirdekli kısmını ve fazla sosu azaltın; sarıp hemen ısıtıp servis edin.
Kaşarlı lavaş dönerin kalanını bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve ertesi gün iyice ısıtarak tüketin. Tavada kısık ateşte ısıtmak lavaşın dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Kaşarlı lavaş döner tek başına kilo aldırmaz; ancak büyük porsiyonları ve sık tüketimi günlük enerji alımını artırabilir. Daha dengeli bir seçim için patates kızartması ve ekstra sos yerine salata tercih edip porsiyonunuzu paylaşabilirsiniz.
Kaşarlı lavaş döner sahurda yenebilir, ancak tuzlu ve yağlı hazırlanmış bir porsiyon susatabilir ve ağır gelebilir. Sahurda daha rahat hissetmek için sosu azaltın, yanında su için ve porsiyonu ihtiyacınıza göre seçin.
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
10.92mg · 68% GDV
Biotin
14µg · 47% GDV
B6
0.67mg · 39% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
518mg · 74% GDV
Sodyum
1512mg · 66% GDV
Çinko
5.88mg · 53% GDV
Potasyum ⭐
616mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (280 g) için alınan 750 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı lavaş döner, ince lavaşa sarılan döner eti ve eriyen kaşarla hazırlanan doyurucu bir dürümdür. Dönerin baharatlı, kızarmış lezzeti; kaşarın yumuşak, tuzlu tadıyla birleşir. Lavaş dıştan hafifçe kızarınca içi sıcak ve yumuşak kalır.
Türkiye’de hızlı bir öğle yemeği ya da akşam öğünü olarak tercih edilir; yanında ayran, turşu veya salatayla servis edebilirsiniz. Protein içeriği öne çıkar, ancak kaşar ve döner yemeği aynı zamanda yağ bakımından da doyurucu kılar. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ekleyip yanında patates yerine salata seçebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
15.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
17.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.76g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.