Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaşarlı kıymalı ekmek Kaç Kalori?
Protein ve enerji açısından zengin, doyurucu Türk fırın ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kaşarlı kıymalı ekmek (120 g) 312 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 13.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kaşarlı kıymalı ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
312
KCAL / 120G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 21% · Yağ 39%
Kaşarlı kıymalı ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 6.24 g | 31% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kaşarlı kıymalı ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 312 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 156 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 208 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 390 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 572 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı kıymalı ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaşarlı kıymalı ekmek evde nasıl yapılır?
Kaşarlı kıymalı ekmek, mayalı hamurun üzerine baharatlı kıymalı harç yayılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Kaşar peynirini pişmenin son bölümünde ekleyin; böylece erir ve fazla kuruyup sertleşmez.
Kaşarlı kıymalı ekmek ile kıymalı pide arasındaki fark nedir?
Kaşarlı kıymalı ekmek, kıymalı pideye benzer; temel farkı üzerine Kaşar peyniri eklenmesidir. Hamurun şekli ve kalınlığı fırına ya da tarife göre değişebilir, ancak ikisi de kıymalı harçla hazırlanan fırın ürünleridir.
Kaşarlı kıymalı ekmeğin içine hangi malzemeler konur?
Kaşarlı kıymalı ekmeğin temel malzemeleri hamur, kıyma ve Kaşar peyniridir. Kıymalı harca genellikle soğan, biber, domates veya salça ile karabiber ve pul biber gibi baharatlar eklenir; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir.
Kaşarlı kıymalı ekmek için hangi kıyma kullanılır?
Kaşarlı kıymalı ekmekte genellikle dana kıyma kullanılır; kuzu kıyma veya ikisinin karışımı da tercih edilebilir. Çok yağlı kıyma hamuru ağırlaştırabilir, bu yüzden harcı pişirirken fazla yağı süzdürmek iyi sonuç verir.
Kaşarlı kıymalı ekmek hamuru nasıl olmalı?
Kaşarlı kıymalı ekmek hamuru yumuşak, kolay açılabilir ve kıymalı harcı taşıyacak kadar dayanıklı olmalıdır. Hamuru çok ince açmak altının çabuk kurumasına, fazla kalın bırakmaksa içinin geç pişmesine yol açabilir.
Kaşarlı kıymalı ekmeğe Kaşar peyniri ne zaman eklenir?
Kaşar peyniri, kaşarlı kıymalı ekmeğin kıymalı harcı hamura yayıldıktan sonra üzerine serpilir. Peynirin üstünün fazla kızarmasını önlemek için fırınlamanın son kısmında ekleyebilir veya önceden ekleyip ekmeği yakından takip edebilirsiniz.
Kaşarlı kıymalı ekmeğin kıymalı harcı önceden pişirilir mi?
Evet, kaşarlı kıymalı ekmeğin harcını önceden tavada pişirebilirsiniz. Harcı hamura koymadan önce ılıtıp fazla suyunu süzdürün; böylece hamur daha az ıslanır ve ekmek daha dengeli pişer.
Kaşarlı kıymalı ekmeğin yanında ne servis edilir?
Kaşarlı kıymalı ekmeğin yanında ayran, çoban salata veya mevsim yeşillikleri iyi gider. Daha hafif bir sofra için ekmeği salatayla, daha doyurucu bir öğün içinse çorba ve ayranla servis edebilirsiniz.
Kaşarlı kıymalı ekmek artarsa nasıl saklanıp ısıtılır?
Artan kaşarlı kıymalı ekmeği kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yemeden önce fırında ya da tavada ısıtın. Fırın, hamurun mikrodalgaya kıyasla daha az yumuşamasına ve peynirin yeniden erimesine yardımcı olur.
Kaşarlı kıymalı ekmek dondurulabilir mi?
Evet, kaşarlı kıymalı ekmek dondurulabilir. Dilimleri tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir ambalajla sarın; yerken buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın. Dondurup çözdürmek hamurun dokusunu bir miktar değiştirebilir.
Kaşarlı kıymalı ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
Biotin
6.24µg · 21% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B3
2.76mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
204mg · 29% GDV
Kalsiyum
252mg · 25% GDV
Çinko
2.76mg · 25% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Kaşarlı kıymalı ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaşarlı kıymalı ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı kıymalı ekmek Nedir?
Kaşarlı kıymalı ekmek, üzerine ya da içine kıymalı harç ve rendelenmiş kaşar konup fırında pişirilen doyurucu bir hamur işidir. Evde ekmek hamuruyla hazırlanabilir; fırın ve pide salonlarında da sıcak servis edilir. Kaşar eriyip yüzeyde hafifçe kızarırken kıymalı harç ekmeğe lezzetini verir.
Tek başına öğün olabilecek kadar tok tutar; yanında ayran, yoğurt veya hafif bir salatayla iyi gider. Türkiye’de öğle yemeğinde ya da akşamüstü atıştırmalığı olarak tercih edilebilir; çayla da yenir. Protein ve enerji bakımından yoğundur: 100 gramında 13,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanına bol salata alabilirsiniz.
Kaşarlı kıymalı ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaşarlı kıymalı ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaşarlı kıymalı ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaşarlı kıymalı ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaşarlı kıymalı ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Kaşarlı kıymalı ekmek ile Karşılaştır
Kaşarlı kıymalı ekmek Gibi Besinler
Kaşarlı kıymalı ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.