Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Kaşar peynirli, etli ve soslu Hatay usulü dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (büyük) Kaşarlı Gurme Hatay Dürüm (400 g) 984 kaloridir. 100 gramında 246 kalori vardır. İçinde 90 g karbonhidrat, 46.8 g protein, 50 g yağ ve 7.2 g lif bulunur. 74 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (büyük) · 400 g
984
KCAL / 400G
Karbonhidrat
90g
· 33% GDV
Protein
46.8g
· 94% GDV
Yağ
50g
· 64% GDV
Lif
7.2g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 19% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 984 kcal | |
| Yağ | 50 g | 64% |
| Doymuş yağ | 17.4 g | 87% |
| Trans yağ | 0.48 g | |
| Sodyum | 2496 mg | 109% |
| Karbonhidrat | 90 g | 33% |
| Lif | 7.2 g | 26% |
| Protein | 46.8 g | 94% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (büyük) | 400 g | 984 kcal |
| 100 g | 100 g | 246 kcal |
| ½ adet (yarım) | 200 g | 492 kcal |
| 1 adet (küçük) | 250 g | 615 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 738 kcal |
| 1 adet (orta) | 325 g | 800 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 1107 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 500 g | 1230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 246 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı gurme Hatay dürüm, Hatay usulü et, eritilmiş kaşar peyniri, soslar ve dürüm ekmeğiyle hazırlanır. Etin türü ve eklenen diğer malzemeler işletmenin tarifine göre değişebilir.
Kaşarlı gurme Hatay dürümde et ve soslara eritilmiş kaşar peyniri de eklenir. Klasik Hatay dürümün içeriği de işletmeye göre değiştiğinden, peynir dışında malzemeler aynı olabilir veya farklılaşabilir.
Kaşarlı gurme Hatay dürümün acılığı kullanılan soslara bağlıdır; her yerde aynı ölçüde acı hazırlanmaz. Acı sevmiyorsanız sipariş verirken acı sosun çıkarılmasını veya azaltılmasını isteyin.
Kaşarlı gurme Hatay dürüm etli bir dürümdür, ancak kullanılan etin türü sabit değildir. Sipariş vermeden önce menüden ya da işletmeden etin tavuk mu başka bir et mi olduğunu öğrenin.
Kaşar peyniri genellikle et ve diğer iç malzemelerle birlikte dürüme konur ve servis öncesinde ısıtılarak eritilir. Böylece peynir dürümün içinde yumuşak bir doku kazanır.
Kaşarlı gurme Hatay dürümün sosu işletmenin tarifine göre değişir; tek bir standart sos karışımı yoktur. Acı veya yoğun sos istemiyorsanız içeriğini sipariş sırasında sorun ya da miktarını azaltmalarını isteyin.
Kaşarlı gurme Hatay dürüm evde pişmiş eti dürüm ekmeğine, kaşar peyniri ve tercih ettiğiniz soslarla koyarak hazırlanabilir. Dürümü tavada bastırarak ısıtın; peynir eriyince servis edin.
Kaşarlı gurme Hatay dürümün yanında turşu, salata veya ayran tercih edilebilir. Dürümün içindeki et, peynir ve soslar zaten doyurucu olduğundan, daha hafif bir eşlikçi olarak salata iyi gider.
Evet, kaşarlı gurme Hatay dürümün kalanını buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp ertesi gün tüketebilirsiniz. Etli ve peynirli olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Kaşarlı gurme Hatay dürüm kilo verme hedefinde ara sıra tercih edilebilir; ancak büyük porsiyonu, peyniri ve sosları öğünü oldukça doyurucu yapar. Daha hafif bir seçim için sosu azaltıp yanına salata alın.
Vitaminler
B12
2.48µg · 103% GDV
B3
16.4mg · 102% GDV
B6
1.24mg · 73% GDV
B2
0.76mg · 58% GDV
Mineraller
Selenyum
74µg · 135% GDV
Fosfor
768mg · 110% GDV
Sodyum
2496mg · 109% GDV
Manganez
1.52mg · 66% GDV
Potasyum ⭐
900mg · 26% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (büyük) (400 g) için alınan 984 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı gurme Hatay dürüm, Hatay usulü etin ince dürüm ekmeğine sarılıp eritilmiş kaşar ve soslarla tamamlandığı doyurucu bir sokak yemeğidir. Hatay mutfağının baharatlı, yoğun lezzetlerini pratik bir öğünde buluşturur.
Sıcak servis edildiğinde yumuşak ekmek, sulu et ve uzayan kaşarın yanında sosların keskinliği hissedilir. Türkiye’de genellikle hızlı bir öğle ya da akşam yemeği olarak yenir; turşu veya ayranla iyi gider. Et ve peynir protein sağlarken ekmek ve soslar öğünü daha enerjili kılar. Daha hafif olması için siz daha az sos isteyip yanına salata alabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
17.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
18.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
9.12g
Omega 6:3 oranı 23.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.