Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, peynirli döner
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kaşarlı döner (180 g) 477 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 29.7 g protein, 31 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
477
KCAL / 180G
Karbonhidrat
19.4g
· 7% GDV
Protein
29.7g
· 59% GDV
Yağ
31g
· 40% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 25% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 477 kcal | |
| Yağ | 31 g | 40% |
| Doymuş yağ | 12.78 g | 64% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 1116 mg | 49% |
| Karbonhidrat | 19.4 g | 7% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 29.7 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 477 kcal |
| 1 adet (ince) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 239 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (kalın) | 120 g | 318 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 742 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 928 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı döner, döner etinin üzerine kaşar peyniri eklenip peynir eriyene kadar ısıtılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Ekmek arasında, dürüm olarak veya tabakta servis edilebilir.
Kaşarlı döner, pişmiş döner etinin ekmekte ya da tavada ısıtılıp üzerine rendelenmiş veya dilimlenmiş kaşar konmasıyla yapılır. Peynir eriyince servis edilir; etin önceden pişmiş olması önemlidir.
Kaşarlı dönerde döner etine eritilmiş kaşar peyniri eklenir; normal dönerde bu peynir katmanı bulunmaz. Kaşar yemeğe daha yoğun, kremamsı bir tat ve erimiş peynir dokusu verir.
Kaşarlı döner dana, kuzu veya tavuk döneriyle hazırlanabilir. Kullanılan et işletmeye göre değişir; sipariş verirken hangi döner etinin kullanıldığını sormanız, tercih ettiğiniz çeşidi seçmenizi sağlar.
Kaşarlı döner hem ekmek arasında hem de lavaşa sarılarak dürüm şeklinde yenir; tabakta da sunulabilir. Eritilmiş kaşarın dağılmaması için dürüm veya ekmek sıcak servis edildiğinde daha kolay tüketilir.
Kaşarlı döneri evde hazırlamak için pişmiş döner etini tavada ısıtın, üzerine kaşar peyniri ekleyip kapağı kapatarak eritin. Karışımı ekmeğe ya da lavaşa alıp sıcak servis edin.
Kaşarlı dönerin yanına ayran, turşu ve mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir tabak için pilav veya patates kızartması da tercih edilebilir; asitli ve ferah eşlikçiler peynirin yoğunluğunu dengeler.
Artan kaşarlı döneri oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Tavada iyice ısıtmak, etin sıcak kalmasını ve kaşarın yeniden erimesini sağlar.
Kaşarlı döner dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kaşarın dokusu ve ekmeğin kıvamı değişebilir. En iyi sonuç için ekmekten ayrı dondurun; buzdolabında çözdürdükten sonra tavada iyice ısıtıp tüketin.
Kaşarlı döner, peynir çok eridiğinde veya etin ve ekmeğin ısısı yüksek olduğunda akabilir. Peyniri eritip kısa süre bekletmek ve dürümü sıkıca sarmak, iç harcın daha iyi yerinde kalmasına yardımcı olur.
Vitaminler
B12
2.43µg · 101% GDV
B3
7.56mg · 47% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Fosfor
378mg · 54% GDV
Selenyum
29µg · 53% GDV
Sodyum
1116mg · 49% GDV
Çinko
4.32mg · 39% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 477 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı döner, döner ocağında pişirilip ince dilimlenen etin üzerine eritilmiş kaşar peyniri eklenerek hazırlanan, Türkiye’de sevilen bir döner çeşididir. Ekmek arasında, dürüm olarak ya da pilav ve salatayla tabakta sunulabilir.
Etin baharatlı, kızarmış tadına kaşarın yumuşak ve hafif tuzlu dokusu eşlik eder; çoğu zaman hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak turşu ve ayranla yenir. Protein sağlar; peynir ve etin yağ içeriğiyle birlikte doyurucu bir öğün olur. Daha hafif bir tercih için siz tabak servisinde salatayı artırıp ekmek veya pilavı azaltabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.