Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kaşar peyniri ve domates ile yapılan sıcak tost
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Kaşarlı domatesli tost (120 g) 276 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 12 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 252 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kaşarlı domatesli tost, ekmek dilimlerinin arasına ya da üzerine domates ve kaşar peyniri konup kızartılarak hazırlanan pratik bir tost çeşididir; Türkiye’de evlerde ve tost büfelerinde sıkça yapılır. Kaşar eriyince içi yumuşak, ekmeği kızarmış ve hafif çıtır olur; domates de sululuk ve hafif bir ekşilik katar.
Kahvaltıda, çay yanında veya hızlı bir öğle atıştırmalığı olarak tercih edebilirsiniz. Ekmek ve peynir sayesinde doyurucu olsa da karbonhidratı öne çıkar; 100 gramında 9,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için peyniri ölçülü kullanıp yanında salata tercih edin.
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
25g
· 9% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 17% · Yağ 39%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
120µg · 13% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Kaşarlı domatesli tost, ekmek arasına kaşar peyniri ve domates dilimleri konup peynir eriyene, ekmek kızarana kadar pişirilerek yapılır. Domatesi ince dilimleyip fazla suyunu almak, tostun daha gevrek kalmasına yardımcı olur.
Kaşarlı domatesli tostta en sık eriyen kaşar peyniri kullanılır. Taze kaşar yumuşak ve uzayan bir doku verir; eski kaşar daha keskin tat katar. Peyniri ekmeğin iki yüzüne yaymak, domates dilimlerinin arasında erimesini sağlar.
Kaşarlı domatesli tost, domatesin suyu ekmeğe geçtiğinde yumuşar. Domatesi ince kesip çekirdekli, sulu kısmını azaltın; dilimleri ekmeğin ortasına, peynirlerin arasına yerleştirin. Tostu piştikten sonra bekletmeden servis etmek de gevrekliğini korur.
Kaşarlı domatesli tost, önceden ısıtılmış tost makinesinde peynir eriyip ekmek altın rengi olana kadar pişirilir. Makineyi aşırı bastırmayın; bu, domates suyunu dışarı çıkarabilir. Dış yüzeye az tereyağı sürmek daha kızarmış bir kabuk sağlar.
Kaşarlı domatesli tost için dilimleri çok ince olmayan, iç harcı taşıyabilecek bir ekmek seçin. Tost ekmeği kolay kızarır; köy ekmeği daha tok bir doku verir. Çok taze ve yumuşak ekmek, domatesin suyuyla daha kolay hamurlaşabilir.
Kaşarlı domatesli tostun içine biber, kekik veya ince dilimlenmiş zeytin eklenebilir. Ek malzemeleri az kullanın; fazla sebze tostun sulanmasına ve peynirin ekmeği bir arada tutamamasına yol açabilir. Sucuk eklerseniz, iç harcı önceden hafifçe pişirin.
Evet, kaşarlı domatesli tost kahvaltıda sıcak ve pratik bir seçenektir. Türkiye’de çayla ya da yanında salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Domatesin ekmeği yumuşatmaması için tost hazırlandıktan sonra hemen sofraya getirin.
Kaşarlı domatesli tostun yanına çorba, yeşil salata veya ayran yakışır. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz salatalık ve birkaç zeytin seçin. Tost zaten sıcak ve doyurucu olduğu için yanında çok yağlı yiyecekler sunmanız gerekmez.
Kaşarlı domatesli tostu buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp ertesi gün içinde tüketin. Domates bekledikçe ekmeği ıslatır ve tostun dokusu bozulur. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kalan kısmı soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
Kaşarlı domatesli tost tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, zaman içindeki toplam beslenme ve hareket düzeniyle ilişkilidir. Daha hafif bir seçenek için tereyağını azaltın, ek peyniri sınırlayın ve tostun yanında kızartma yerine salata tercih edin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.