Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırınlanmış ekmek, domates ve kaşar peyniri ile yapılan pratik atıştırmalık.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kaşarlı domatesli ekmek (60 g) 126 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 4.5 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 108 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
126
KCAL / 60G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 16% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 84 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 2 dilim (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı domatesli ekmek yapmak için ekmeğin üzerine ince doğranmış domates ve rendelenmiş kaşar peyniri koyun. Kaşar eriyip ekmek hafifçe kızarana kadar fırında veya tost makinesinde pişirin.
Kaşarlı domatesli ekmek her ikisinde de yapılabilir. Fırın, birden fazla dilimi aynı anda pişirip üzerini kızartmaya uygundur; tost makinesi ise tek dilimlik hızlı bir atıştırmalık için pratiktir.
Kaşarlı domatesli ekmekte somun, köy ekmeği veya tost ekmeği kullanabilirsiniz. Daha kalın ve sık dokulu dilimler domatesin suyunu daha iyi taşır; ince tost ekmeğini ise fazla uzun pişirmemeye dikkat edin.
Kaşarlı domatesli ekmek, domatesin suyu ekmeğe geçtiğinde yumuşayabilir. Bunu azaltmak için domatesi ince dilimleyip fazla suyunu süzün, ekmeği önce kısa süre kızartın ve malzemeleri pişirmeden hemen önce ekleyin.
Hayır, kaşarlı domatesli ekmek için domatesin kabuğunu soymanız gerekmez. Domatesi yıkayıp ince dilimleyin; kabuğu üzerinde kalırsa dilimler pişerken daha iyi şeklini korur ve hazırlık süresi kısalır.
Evet, kaşarlı domatesli ekmekte domates genellikle çiğ olarak ekmeğin üzerine konur ve pişerken yumuşar. Daha az sulu bir üst malzeme istiyorsanız domatesi önceden kısa süre tavada pişirebilirsiniz.
Kaşarlı domatesli ekmekte kaşarın eşit erimesi için peyniri rendeleyin veya ince dilimleyin. Peyniri ekmeğin üzerine yaydıktan sonra orta sıcaklıkta pişirin; çok yüksek ısı ekmek yanarken peynirin erimemesine yol açabilir.
Evet, kaşarlı domatesli ekmek kahvaltıda yenebilir. Sıcak servis edip yanında zeytin, salatalık veya çay sunabilirsiniz; daha doyurucu bir kahvaltı için tabağa yumurta da ekleyebilirsiniz.
Kaşarlı domatesli ekmek, yanında yeşil salata, çorba veya ayranla servis edilebilir. Hafif bir ara öğün için tek başına da uygundur; üzerine piştikten sonra taze kekik ya da karabiber ekleyebilirsiniz.
Kaşarlı domatesli ekmek artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse ertesi gün tüketin. Yeniden ısıtmak için fırın veya tost makinesi kullanın; mikrodalga ekmeği yumuşatabilir.
Vitaminler
B12
0.21µg · 9% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı domatesli ekmek, ekmek dilimlerinin üzerine domates ve kaşar konup peynir eriyene, ekmek hafifçe kızarana kadar ısıtılmasıyla hazırlanır. Evde kalan ekmeği değerlendirmek için de yapılan bu pratik atıştırmalık, fırında ya da tavada kısa sürede hazırlanabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında veya gün içinde hızlı bir ara öğün olarak yenir; daha doyurucu bir tabak için yanına zeytin, salatalık ya da yeşillik ekleyebilirsiniz. Ekmek karbonhidrat, kaşar ise protein ve yağ sağlar. Daha hafif bir seçenek için ince ekmek kullanıp domatesi bol tutun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.