Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Kaşar peyniri ve biberle doldurulmuş, tavada veya tost makinesinde kızartılmış lavaş.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kaşarlı biberli lavaş tost (180 g) 522 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 61.2 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 19.8 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 432 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
522
KCAL / 180G
Karbonhidrat
61.2g
· 22% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
19.8g
· 25% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 19% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 522 kcal | |
| Yağ | 19.8 g | 25% |
| Doymuş yağ | 11.16 g | 56% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 61.2 g | 22% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 522 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 435 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 522 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 580 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 725 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 812 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşar peyniri ve ince doğranmış biberleri lavaşın içine koyup kapatın; ardından tavada ya da tost makinesinde iki yüzü kızarana ve peynir eriyene kadar pişirin. Biberleri önceden kısa süre sotelemek iç harcın fazla sulanmasını önler.
Kaşarlı biberli lavaş tostta dilimlenebilen veya rendelenebilen, iyi eriyen taze kaşar kullanabilirsiniz. Daha keskin bir tat için olgun kaşar tercih edin; çok kuru ve sert peynirler lavaşın içinde aynı şekilde erimeyebilir.
Evet, özellikle sulu biberleri önceden kısa süre tavada pişirmek iyi sonuç verir. Böylece fazla nem buharlaşır ve lavaşın içi hamurlaşmaz. Biberleri soğuduktan sonra kaşarla birlikte lavaşa koyun.
Kaşarlı biberli lavaş tost fazla doldurulduğunda veya kenarları iyi kapatılmadığında iç malzemeler dışarı taşabilir. Harcı ortaya yayın, kenarlarda boşluk bırakın ve tostun birleşme yerini önce tavaya ya da tost makinesine gelecek şekilde yerleştirin.
Kaşarlı biberli lavaş tost her iki şekilde de hazırlanır. Tavada pişirirken üzerine spatulayla hafifçe bastırıp iki yüzünü çevirin; tost makinesi daha eşit baskı ve belirgin kızarma sağlar. Lavaşın yırtılmaması için makineyi aşırı sıkıştırmayın.
Kaşarlı biberli lavaş tostun çıtır olması için iç harcı fazla sulu bırakmayın ve lavaşı iyice ısınmış tavada ya da tost makinesinde pişirin. Pişirdikten sonra üstünü kapatmayın; buhar, kızarmış lavaşı yumuşatır.
Evet, kaşarlı biberli lavaş tost kahvaltıda sıcak servis edilebilir. İçinde erimiş kaşar ve biber bulunduğundan tek başına ya da domates, salatalık ve çayla sunulabilir; daha doyurucu bir kahvaltı için yanına yumurta da ekleyebilirsiniz.
Kaşarlı biberli lavaş tostun içine mantar, ince doğranmış zeytin veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Mantar gibi su salan malzemeleri önce pişirip soğutun; fazla iç harç lavaşın kapanmasını zorlaştırır ve tostun gevrekliğini azaltır.
Kaşarlı biberli lavaş tosttan artanı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken tava veya tost makinesi kullanın; mikrodalga pratik olsa da lavaşı yumuşatabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Kaşarlı biberli lavaş tostun yanında ayran, çay veya taze bir salata iyi gider. Kahvaltıda domates ve salatalıkla; öğün olarak sunulduğunda ise hafif bir çorbayla servis ederek tabağı tamamlayabilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.26µg · 53% GDV
B2
0.54mg · 42% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
B3
3.96mg · 25% GDV
Mineraller
Fosfor
432mg · 62% GDV
Kalsiyum
540mg · 54% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 522 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı biberli lavaş tost, lavaşın kaşar peyniri ve biberle doldurulup tavada ya da tost makinesinde kızartılmasıyla hazırlanır. Lavaşın ince yapısı sayesinde içi eriyen peynirle yumuşak, dışı ise hafif çıtır olur.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında veya gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak yenir. Lavaş karbonhidrat, kaşar da protein ve yağ sağlar; bu nedenle tek başına doyurucu olabilir. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık ve yeşillik sunabilir, tost makinesinde ekstra yağ kullanmayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.