Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kaşar peyniri ile protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kaşar peynirli biberli pizza (120 g) 319 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 36.1 g karbonhidrat, 13.4 g protein, 13.7 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 30 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
319
KCAL / 120G
Karbonhidrat
36.1g
· 13% GDV
Protein
13.4g
· 27% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 17% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 319 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 6.06 g | 30% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 732 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 36.1 g | 13% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 13.4 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 319 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 426 kcal |
| 1 adet (küçük) | 220 g | 585 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 240 g | 638 kcal |
| 1 adet (orta) | 350 g | 931 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 360 g | 958 kcal |
| 1 adet (büyük) | 500 g | 1330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşar peynirli biberli pizzayı evde yapmak için hamurun üzerine domates sosu sürün; rendelenmiş kaşar ve doğranmış biberleri ekleyip önceden ısıtılmış fırında hamur pişene, peynir eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.
Kaşar peynirli biberli pizzanın temel malzemeleri pizza hamuru, domates sosu, rendelenmiş kaşar peyniri ve biberdir. Mantar, zeytin veya soğan ekleyebilirsiniz; fazla malzeme kullanmak pizzanın hamurunu yumuşatabilir.
Kaşar peynirli biberli pizzayı iyi ısıtılmış, yüksek sıcaklıktaki fırında pişirin; ev fırınlarında genellikle 220–250°C aralığı uygundur. Hamurun kalınlığına göre süre değişir, bu yüzden kenarları kızarıp peynir eridiğinde kontrol edin.
Hayır, kaşar peynirli biberli pizzada genellikle tatlı biber veya kapya biber kullanılır; bu biberler pizzayı acı yapmaz. Acı seviyorsanız acı biber ekleyebilir, sipariş verirken de kullanılan biber türünü sorabilirsiniz.
Evet, kaşar peynirli biberli pizzada kaşar yerine mozzarella kullanabilirsiniz; mozzarella daha uzayan ve hafif bir sonuç verir. Kaşarın daha belirgin, hafif tuzlu tadını korumak isterseniz iki peyniri birlikte de kullanabilirsiniz.
Kaşar peynirli biberli pizzanın hamuru çoğunlukla fazla sos, sulu biber veya çok sayıda malzeme nedeniyle ıslanır. Biberleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın, sosu ince sürün ve pizzayı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kaşar peynirli biberli pizzayı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; daha sonra yiyeceğiniz dilimleri kısa sürede soğutup buzdolabına kaldırın.
Kaşar peynirli biberli pizzayı tavada kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde ısıtmak tabanının çıtır kalmasına yardımcı olur. Fırında da ısıtabilirsiniz; mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir.
Evet, kaşar peynirli biberli pizzayı dilimleyip hava almayan bir ambalajla dondurabilirsiniz. Dilimlerin birbirine yapışmasını önlemek için aralarına pişirme kâğıdı koyun; çözdürdükten sonra fırında ısıtın.
Kaşar peynirli biberli pizzanın yanında yeşil salata veya ayran iyi gider; salatanın ferah tadı peynirin yoğunluğunu dengeler. Daha doyurucu bir sofra için yanında çorba da sunabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
B3
3.12mg · 20% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
246mg · 35% GDV
Sodyum
732mg · 32% GDV
Kalsiyum
294mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
246mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 319 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşar peynirli biberli pizza, İtalyan pizzası temel alınarak Türkiye’de sevilen malzemelerle hazırlanan bir çeşittir: hamurun üzerine domatesli sos, eriyen kaşar peyniri ve genellikle tatlı biber dilimleri konur. Evde fırında yapılabildiği gibi pizzacılarda da farklı hamur ve malzeme seçenekleriyle bulunur.
Kaşarın tuzlu, dolgun tadı biberin hafif tatlılığıyla dengelenir; sıcak servis edildiğinde peyniri uzar, kenarlarıysa çıtır olabilir. Türkiye’de tek başına öğün olarak yenir; yanına salata veya ayran alınabilir, arkadaşlarla paylaşırken çay da eşlik edebilir. Peynir, protein ve kalsiyum sağlar; bir dilim doyurucu olsa da daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.86g
Omega 6:3 oranı 17.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.