Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kasap sosu Kaç Kalori?
Baharatlı, domates bazlı et sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Kasap sosu (30 g) 26 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kasap sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
26
KCAL / 30G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 8% · Yağ 37%
Kasap sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Kasap sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 26 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 38 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 204 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kasap sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kasap sosu nedir?
Kasap sosu, domates ve baharatlarla hazırlanan, özellikle et yemeklerine lezzet katmak için kullanılan bir sostur. Tek bir standart tarifi yoktur; kasapların ve markaların kullandığı baharatlar ve kıvam değişebilir.
Kasap sosunun içinde ne var?
Kasap sosunun temelinde domates ve baharatlar bulunur. Sarımsak, soğan, biber veya farklı çeşniler tarife göre eklenebilir; hazır ürünlerde içindekiler markaya göre değiştiği için etiketi inceleyin.
Kasap sosu evde nasıl yapılır?
Kasap sosunu evde domates bazını baharatlarla karıştırıp kısa süre pişirerek hazırlayabilirsiniz. Sarımsak, karabiber ve pul biber sık kullanılan seçeneklerdir; sosu etin tadını bastırmayacak şekilde baharatlandırın.
Kasap sosu köfteye sürülür mü?
Evet, kasap sosu köfteyle kullanılabilir. Izgara köftenin üzerine pişmeye yakın az miktarda sürün ya da sosu yanında servis edin; fazla sos, köftenin kendi lezzetini gölgeleyebilir.
Kasap sosu hangi etlerde kullanılır?
Kasap sosu kırmızı et, tavuk ve ızgara et çeşitleriyle kullanılabilir. Domatesli, baharatlı tadı özellikle mangalda pişen etlere yakışır; önce küçük bir miktar deneyip sosun etle uyumunu görebilirsiniz.
Kasap sosu Adana veya Urfa kebabına eklenir mi?
Evet, kasap sosu kebabın yanında sunulabilir; ancak Adana ve Urfa kebabının geleneksel tarifinin bir parçası olmak zorunda değildir. Acı ve baharat dengesi kebaptan kebaba değiştiği için sosu ayrı servis etmek iyi bir seçenektir.
Kasap sosu et pişerken mi, piştikten sonra mı eklenir?
Kasap sosunu et pişmeye yakın sürebilir veya pişmiş etin yanında sunabilirsiniz. Domatesli sos uzun süre yüksek ateşte kalırsa koyulaşıp yanabilir; bu nedenle pişirmenin başında bolca eklemekten kaçının.
Kasap sosu et marine etmek için kullanılır mı?
Evet, kasap sosu kısa süreli et marinasyonunda kullanılabilir. Sosu ete ince bir tabaka halinde yedirin ve marine edilen eti buzdolabında bekletin; pişirme sırasında çiğ etle temas etmiş sosu yeniden servis etmeyin.
Kasap sosu acı mıdır?
Kasap sosu her zaman acı değildir; acılık kullanılan biberin türüne ve miktarına göre değişir. Hazır sosun tadını önce az miktarda deneyin, ev yapımında ise pul biberi kontrollü ekleyin.
Kasap sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış kasap sosunu kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve temiz kaşık kullanın. Ev yapımı sosu da hava almayan bir kapta soğukta tutup kısa sürede tüketin; üründe farklı bir saklama talimatı varsa onu izleyin.
Kasap sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
1.8mg · 2% GDV
E Vitamini
0.27mg · 2% GDV
A Vitamini
13.5µg · 2% GDV
B3
0.24mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
204mg · 9% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Kasap sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kasap sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kasap sosu Nedir?
Kasap sosu, domates ve baharatlarla hazırlanan, özellikle et yemeklerinin yanında kullanılan bir sostur. Adı kasap usulü sunumları çağrıştırsa da sosun kendisi et içermek zorunda değildir; tarifler ve acılık düzeyi değişebilir.
Ekşimsi domates tadı ve baharatlı aromasıyla ızgara et, köfte ya da dürümün yanına yakışır; sofrada dip sos olarak da sunabilirsiniz. Besleyici açıdan esas olarak lezzet ve bir miktar karbonhidrat sağlar, protein kaynağı sayılmaz. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına salata veya ızgara sebze ekleyin.
Kasap sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kasap sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kasap sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kasap sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kasap sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Kasap sosu ile Karşılaştır
Kasap sosu Gibi Besinler
Kasap sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.