Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, ferahlatıcı ve protein içerir
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karpuzlu kefir (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 16.1 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 4.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
16.1g
· 6% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 21% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 91 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 16.1 g | 6% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 2 yemek kaşığı (mini) | 30 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 156 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 172 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karpuzlu kefir, soğuk sade kefirin taze karpuzla blenderdan geçirilmesiyle hazırlanır. Kefir önce mayalanır; karpuzu mayalama aşamasında eklemek yerine servis etmeden hemen önce karıştırmak, meyvenin tadını ve dokusunu daha iyi korur.
Genellikle karpuzlu kefir, fermente edilmiş kefire karpuz eklenerek yapılır; karpuzun kendisi kefir mayası değildir. Meyveyi kefirle birlikte uzun süre oda sıcaklığında bekletmek yerine içeceği hazırlayıp buzdolabında tutun.
Isıl işlem görmemiş karpuzlu kefirde kefir mayalanmasından gelen canlı kültürler bulunabilir. Ürün ısıtılmışsa ya da karpuzlu karışım uzun süre sıcak ortamda kalmışsa canlı kültür miktarı azalabilir.
Karpuzlu kefir bazı kişilerde bağırsak düzenini destekleyebilir; kefirdeki canlı kültürler bunun bir nedeni olabilir. Ancak etkisi kişiden kişiye değişir ve fazla miktarda içmek, özellikle kefire alışık olmayanlarda gaz veya şişkinlik yapabilir.
Hayır, çoğu zaman gerekmez; olgun karpuz içeceğe doğal tatlılık verir. Daha tatlı bir içecek istiyorsanız önce tadına bakın, çünkü hazır karpuzlu kefirlerde ilave şeker bulunabilir.
Evet, karpuzlu kefiri iftarda ya da sahurda içebilirsiniz. Soğuk ve ferahlatıcı bir içecek olsa da suyun yerini tutmaz; sahurda susamayı artırmamak için ilave şekerli seçeneklerden kaçınmak iyi olur.
Hazır karpuzlu kefiri açtıktan sonra ambalajındaki saklama süresine uyun; evde hazırladığınız karışımı kapalı bir kapta buzdolabında tutup mümkünse aynı gün tüketin. Karpuz eklendikten sonra bekledikçe tadı ve kıvamı değişebilir.
Karpuzlu kefirin bekleyince ayrışması çoğunlukla karpuzun suyu ile kefirin farklı yoğunlukta olmasındandır; tek başına bozulduğu anlamına gelmez. İçmeden önce çalkalayın veya karıştırın; kötü koku ya da belirgin bozulma varsa tüketmeyin.
Bir yaşından büyük çocuklar, süt ürünlerini tolere ediyorsa pastörize sütten yapılmış karpuzlu kefiri içebilir. Bebeklere kefir içeceği vermeyin; çocuğunuzda süt alerjisi, özel bir sağlık durumu veya beslenme sorunu varsa çocuk doktoruna danışın.
Karpuzlu kefir tek başına kilo verdirmez; şekerli içeceklerin yerine tercih edilirse günlük seçimlerinizi iyileştirebilir. İlave şekerli çeşitleri sık tüketmek, bu avantajı azaltabilir.
Vitaminler
B12
0.77µg · 32% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.67mg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
197mg · 28% GDV
Kalsiyum
252mg · 25% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Sodyum
91mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karpuzlu kefir, kefir mayasıyla fermente edilmiş süt bazlı içeceğin karpuzla tatlandırılmış hâlidir. Kefirin kökeni Kafkasya’ya dayanır; karpuzlu çeşidi ise ferahlatıcı meyve tadını kefirin kendine özgü ekşiliğiyle buluşturur.
Kıvamı ayrana göre daha yoğun, tadı hafif mayhoş ve karpuz sayesinde daha tatlıdır. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da sıcak günlerde soğuk olarak içilebilir; çayın yanında sunmaktan çok tek başına serinletici bir içecek olarak tercih edilir. Karpuzlu kefir protein içerir; 100 gramında 2,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir içim için ilave şeker eklemeden, iyice soğutup servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.