Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Kaç Kalori?
Şerbetli, dondurmalı geleneksel tatlı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı (180 g) 302 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 56.5 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 7.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 88.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
302
KCAL / 180G
Karbonhidrat
56.5g
· 21% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 5% · Yağ 22%
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 61 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 56.5 g | 21% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 25 g | 42 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 235 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 220 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 420 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı nasıl yapılır?
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı, karpuzun beyaz kabuk kısmı yumuşayana kadar pişirilip şerbetle tatlandırılarak hazırlanır. Kabukları küp küp doğrayın, önce suda haşlayın; ardından şekerli şerbette pişirip soğuduktan sonra dondurmayla servis edin.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı için karpuzun hangi kısmı kullanılır?
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısında yeşil dış kabuk değil, kırmızı et ile yeşil kabuk arasındaki beyaz kısım kullanılır. Beyaz kısmı ince şeritler hâlinde soyup doğrayın; üzerinde kırmızı meyve eti kalırsa tatlının rengi ve tadı değişebilir.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı neden sert kalır?
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı, kabuklar şerbete alınmadan önce yeterince yumuşatılmadığında sert kalabilir. Küpleri şerbetle pişirmeden önce çatalla kolay delinecek kıvama gelene kadar haşlayın; iri parçaların pişmesi daha uzun sürer.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı neden acı olur?
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı, yeşil dış kabuk fazla bırakılırsa acılaşabilir. Karpuzun koyu yeşil bölümünü tamamen soyup yalnızca beyaz kısmı kullanın; doğranmış kabukları pişirmeden önce durulamak da yüzeyde kalan tadı azaltır.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı hangi dondurmayla servis edilir?
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı en çok sade sütlü dondurmayla servis edilir. Vanilyalı dondurma da şerbetli kabuğun tadını bastırmadan uyum sağlar; dondurmayı tatlı tamamen soğuduktan sonra ekleyin ki hemen erimesin.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısının şerbeti nasıl koyulaşır?
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısının şerbeti, kabuklar piştikten sonra tencerede bir süre daha kaynatılarak koyulaştırılır. Kaşıktan ince bir akışla dökülmeye başladığında ocaktan alın; soğudukça kıvamı biraz daha yoğunlaşır.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı önceden hazırlanır mı?
Evet, dondurmalı karpuz kabuğu tatlısının şerbetli kabuk kısmını önceden hazırlayabilirsiniz. Soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve dondurmayı servis anında ekleyin; böylece dondurma erimez ve dokusu korunur.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı yapılırken kabuklar nasıl hazırlanır?
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı için kabukları önce akan su altında yıkayın, kırmızı meyve etini ve yeşil dış kısmı ayırın. Kalan beyaz bölümü eşit büyüklükte doğrayıp haşlayın; eşit parçalar daha dengeli pişer.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısına limon veya karanfil konur mu?
Evet, dondurmalı karpuz kabuğu tatlısına pişerken az miktarda limon suyu veya birkaç karanfil eklenebilir. Limon şerbetin aşırı tatlı hissini dengeler, karanfil ise belirgin bir aroma verir; ikisi de isteğe bağlıdır.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı sıcak mı soğuk mu yenir?
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı soğuk servis edilir. Şerbetli kabukları önce oda sıcaklığına getirip ardından buzdolabında soğutun; üzerine dondurmayı servis etmeden hemen önce koyun ki tatlıyla birlikte eriyip sulanmasın.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
A Vitamini
68.4µg · 8% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
88mg · 13% GDV
Kalsiyum
104mg · 10% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
227mg · 7% GDV
Sodyum
61mg · 3% GDV
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Nedir?
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı, karpuzun yeşil dış kabuğu soyulduktan sonra kalan beyaz kısmının şekerli şurupta yumuşayıp parlaklaşana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de evde yapılan karpuz kabuğu tatlısının dondurmayla sunulan hâlidir; soğuk servis edildiğinde şerbetli dokusu daha ferah gelir.
Kabuğun hafif diri, şeffaflaşmış dokusu ve yoğun tatlılığı, yanındaki soğuk dondurmayla güzel bir karşıtlık oluşturur. Genellikle yemekten sonra tatlı olarak sunulur. Karbonhidratı ağırlıklı, lifi ise görece az bir seçenektir. Daha hafif bir porsiyon için şurubunu süzdürüp dondurmayı küçük bir top olarak ekleyebilirsiniz.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı ile Karşılaştır
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı Gibi Besinler
Dondurmalı karpuz kabuğu tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.