Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sulu, düşük kalorili ve C vitamini içeren çekirdekli meyve
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karpuz eriği (70 g) 32 kaloridir. 100 gramında 46 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 6.7 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
32
KCAL / 70G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 6% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 32 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 32 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 46 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 46 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 130 g | 60 kcal |
| 2 adet (orta) | 140 g | 64 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 165 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 83 kcal |
| 3 adet (orta) | 210 g | 97 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 46 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karpuz eriği, içi genellikle kırmızı veya pembe tonlarda olan bir erik çeşididir. Adındaki “karpuz” ifadesi karpuzla melez olduğu anlamına gelmez; meyvenin görünüşünü ya da tadını anlatmak için kullanılır.
Karpuz eriğinin tadı karpuzla aynı değildir. Olgun meyve tatlı, sulu ve erik aromalıdır; bazı çeşitleri hafif karpuzumsu bir tat izlenimi verebilir.
Olgun karpuz eriği hafifçe bastırıldığında az miktarda yumuşar ve meyvemsi kokar. Taş gibi sert olanları oda sıcaklığında olgunlaştırabilirsiniz; ezilmiş, sızıntı yapan veya küflenmiş meyveleri yemeyin.
Evet, karpuz eriğinin kabuğu yenebilir. Yemeden önce meyveyi akan su altında iyice yıkayın; kabuğun dokusunu veya tadını sevmiyorsanız bıçakla soyabilirsiniz.
Diri, sağlam ve kabuğunda derin ezik ya da çatlak bulunmayan karpuz eriklerini seçin. Renk çeşide ve olgunluğa göre değişebildiğinden, tek başına kabuk rengi olgunluğu göstermez; hafif yumuşaklık ve hoş kokuya da bakın.
Karpuz eriği genellikle yaz döneminde bulunur; hasat zamanı yetiştiği bölgeye ve çeşide göre değişebilir. Türkiye’de yerel pazar ve manavlarda bulunabilirliği bölgesel üretime bağlıdır.
Karpuz eriği ve mürdüm eriği farklı erik çeşitleridir. Karpuz eriği çoğunlukla kırmızımsı iç rengiyle anılır; mürdüm eriği ise genellikle koyu mor kabuğuyla tanınır. Tat ve görünüş çeşide, olgunluğa göre değişir.
Karpuz eriğini yemeden önce akan su altında nazikçe yıkayın ve temiz bir bezle kurulayın. Çekirdeğini çıkarmak için meyveyi çekirdeğe kadar kesin, iki yarıyı ters yönlerde çevirin ve çekirdeği elinizle alın.
Olgun karpuz eriklerini yıkanmamış halde buzdolabında, hava alabilen bir kapta saklayın ve yemeden hemen önce yıkayın. Henüz sert olanları önce oda sıcaklığında olgunlaştırıp yumuşayınca buzdolabına kaldırın.
Evet, karpuz eriğini dondurabilirsiniz. Meyveyi yıkayıp kurulayın, çekirdeğini çıkarın ve dilimleyerek kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözüldüğünde yumuşayabileceği için smoothie, komposto veya pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Vitaminler
C Vitamini
6.65mg · 7% GDV
K Vitamini
4.48µg · 4% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
B3
0.29mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 32 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karpuz eriği, eriğin sulu ve genellikle kırmızıya çalan etli bir çeşididir; adı kesildiğinde karpuzu andıran görünümünden gelir. Çekirdeği çıkarılarak taze yenir, olgunken tatlı-ekşi bir lezzet verir.
Türkiye’de mevsiminde ara öğünde, kahvaltıda ya da meyve tabağında sunabilirsiniz; serinletici olması için buzdolabında bekletmek de güzel bir seçenektir. Sulu ve hafif bir meyvedir, C vitamini sağlar. Yoğurtla veya bir avuç kuruyemişle eşleştirmek daha doyurucu bir ara öğün oluşturur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.