Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karpatka pasta Kaç Kalori?
Kremalı, kat kat hamurlu geleneksel Polonya tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Karpatka pasta (120 g) 343 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 35.8 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 19.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 10.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karpatka pasta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
343
KCAL / 120G
Karbonhidrat
35.8g
· 13% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
19.3g
· 25% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 7% · Yağ 51%
Karpatka pasta besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 343 kcal | |
| Yağ | 19.3 g | 25% |
| Doymuş yağ | 9.72 g | 49% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 35.8 g | 13% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karpatka pasta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 343 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 172 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 229 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 286 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 400 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 429 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 458 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karpatka pasta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karpatka pastası nedir?
Karpatka pastası, Polonya’ya özgü, iki kat pişmiş şu hamurunun arasına vanilyalı pastacı kreması konan bir kremalı pastadır. Üst yüzeyinin kabarık ve engebeli görünümü, Karpat Dağları’nı andırır; genellikle üzerine pudra şekeri serpilerek sunulur.
Karpatka pastası nasıl yapılır?
Karpatka pastası, fırında kabarıp boşluklu bir yapı alan şu hamurunun iki parça halinde pişirilmesiyle hazırlanır. Soğuyan hamur katlarının arasına koyu kıvamlı pastacı kreması sürülür; pasta dinlendikten sonra dilimlenip pudra şekeriyle servis edilir.
Karpatka pastasının içinde ne var?
Karpatka pastasının temelinde şu hamuru ve süt, yumurta, şeker ile nişastayla hazırlanan pastacı kreması bulunur. Kremaya çoğunlukla vanilya eklenir. Tarifler değişebilse de bu pasta, kek katlarından ziyade pişmiş hamur ve krema katmanlarıyla yapılır.
Karpatka pastası hangi ülkenin tatlısıdır?
Karpatka pastası Polonya kökenli bir tatlıdır. Polonya’da evlerde yapılan ve pastanelerde bulunan bu pasta, adını görünüşü Karpat Dağları’nı hatırlatan kabarık üst katından alır.
Karpatka pastasına neden bu isim verilmiştir?
Karpatka pastası, üstündeki kabarık ve dalgalı hamur tabakası Karpat Dağları’nın dağlık siluetini andırdığı için bu adı almıştır. Düzgün bir kek yüzeyi beklemeyin; engebeli görünüm, pastanın karakteristik özelliğidir.
Karpatka pastası ile kremalı milföy pastası aynı mı?
Hayır, Karpatka pastası klasik kremalı milföy pastasıyla aynı değildir. Milföy pastasında ince, çıtır hamur katları kullanılır; Karpatka’da ise kabaran ve içi boşluklu şu hamuru katları ile pastacı kreması vardır.
Karpatka pastası çayla nasıl servis edilir?
Karpatka pastası genellikle soğuk ve dilimlenmiş olarak, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Türkiye’de sade siyah çayla sunabilirsiniz; kreması yoğun olduğu için yanında ayrıca şerbetli ya da kremalı bir tatlıya gerek kalmaz.
Karpatka pastası buzdolabında ne kadar saklanır?
Karpatka pastasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kremalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis öncesinde dilimlemek, hamur katlarının şeklini korumasına yardımcı olur.
Karpatka pastasının üstü neden dağ gibi kabarık olur?
Karpatka pastasının üst katı, fırında buharla kabaran şu hamurundan yapıldığı için düzensiz ve tepecikli olur. Hamuru pişerken düzleştirmeyin; bu doğal kabarıklık hem adını hem de pastanın tanınan görünümünü oluşturur.
Karpatka pastası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Karpatka pastasını servis etmeden önce hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Dinlenme kremanın katlar arasında oturmasını sağlar ve pastayı daha düzgün dilimlemeyi kolaylaştırır; pudra şekerini servis zamanına yakın serpin.
Karpatka pasta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
153.6µg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
103mg · 15% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Kalsiyum
70mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Karpatka pasta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karpatka pasta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 343 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karpatka pasta Nedir?
Karpatka pastası, Polonya’ya özgü; iki kat choux hamurunun arasına vanilyalı, muhallebi kıvamında krema konularak hazırlanan bir tatlıdır. Üstteki kabarık hamur pişerken dağlık bir görünüm alır; adı da Karpat Dağları’nı çağrıştırır.
Kreması yumuşak ve ipeksi, hamuru ise hafif ve gözeneklidir; genellikle dilimlenip soğuk servis edilir. Türkiye’de çay veya kahvenin yanında ikram edebilir, özel günlerde pasta olarak sunabilirsiniz. Tatlı ve doyurucu olduğundan küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir; 100 gramında 286 kcal bulunur.
Karpatka pasta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karpatka pasta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karpatka pasta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karpatka pasta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karpatka pasta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Karpatka pasta ile Karşılaştır
Karpatka pasta Gibi Besinler
Karpatka pasta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.