Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zengin kremalı, beyaz çikolatalı ve çilekli milföy tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kremalı, beyaz çikolatalı, milföy hamurlu, çilekli karpatka tatlısı (80 g) 256 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 16 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
256
KCAL / 80G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 5% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 8 g | 40% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 160 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 192 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli, beyaz çikolatalı milföy karpatka; kat kat milföy hamuru arasına kremalı dolgu konup çilek ve beyaz çikolatayla tamamlanan bir tatlıdır. Polonya karpatkasının bu çeşidi, geleneksel tariflerden kullanılan hamur ve eklenen meyveyle ayrılır.
Çilekli, beyaz çikolatalı milföy karpatka; pişmiş milföy katları arasına soğutulmuş krema sürülerek hazırlanır. Dilimlenmiş çilekleri kremanın üzerine yerleştirin, üst katı kapatıp beyaz çikolatayla süsleyin; dilimlemeden önce tatlıyı buzdolabında dinlendirin.
Çilekli, beyaz çikolatalı milföy karpatka genellikle milföy hamuru ve çilekle yapılırken, geleneksel Polonya karpatkasında çoğunlukla choux hamuru ve vanilyalı krema kullanılır. Beyaz çikolata ve taze meyve de bu çeşidin sonradan eklenen tatlarıdır.
Karpatka, Polonya kökenli bir tatlıdır. Adı Karpat Dağları’nı çağrıştırır; üst üste gelen hamurun engebeli görünümü dağları andırır. Çilekli, beyaz çikolatalı milföy karpatka ise bu tatlının meyveli ve milföylü bir yorumudur.
Çilekli, beyaz çikolatalı milföy karpatka, kremanın nemi milföye geçtiği için bekledikçe yumuşayabilir. Çıtır katları korumak için milföyü tamamen soğutun, çilekleri iyice kurulayın ve tatlıyı servis edeceğiniz zamana yakın birleştirin.
Çilekli, beyaz çikolatalı milföy karpatkayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi doku için bir ila iki gün içinde tüketin. Krema ve taze çilek nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, çilekli, beyaz çikolatalı milföy karpatka dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kreması ve çileği su salıp milföyü yumuşatabilir. Daha iyi sonuç için hamur katlarını ayrı dondurup çözdükten sonra tatlıyı taze krema ve çilekle hazırlayın.
Çilekli, beyaz çikolatalı milföy karpatkada pastacı kreması veya kıvamlı bir vanilyalı krema kullanılır. Akışkan krema milföy katlarını kaydırıp yumuşatacağından, dolguyu tamamen soğutup sürün ve çilekleri kremanın üzerine eklemeden önce kurulayın.
Evet, çilekli, beyaz çikolatalı milföy karpatkayı bir gün önceden hazırlayabilirsiniz; buzdolabında beklemek dilimlenmesini kolaylaştırır. Ancak milföyün çıtırlığı azalır, bu yüzden en iyi doku için hamur katlarını önceden pişirip kremayla servis gününde birleştirin.
Evet, çilekli, beyaz çikolatalı milföy karpatka çay saatinde servis edilebilir. Kreması ve beyaz çikolatası tatlı olduğu için yanında şekersiz çay veya kahve sunmak, tatlılığın daha dengeli algılanmasına yardımcı olur.
Vitaminler
B2
0.1mg · 8% GDV
C Vitamini
7.2mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı, beyaz çikolatalı, milföy hamurlu, çilekli karpatka tatlısı, adını Polonya’nın karpatka tatlısından alan; çıtır milföy katlarının arasına yumuşak bir krema konup beyaz çikolata ve çilekle tamamlanan bir pastadır. Klasik karpatka farklı bir hamurla yapılabilir; bu yorum milföy kullanır. Katları çıtırken içi serin ve kremamsıdır; dilimlenerek, çoğunlukla soğuk servis edilir. Türkiye’de çay veya kahvenin yanında, misafirlikte ya da özel günlerde ikram edebilirsiniz. Krema ve çikolata nedeniyle enerji ve yağ bakımından zengin bir tatlıdır; 100 gramı 320 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.