Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥯
Lif ve protein açısından zengin tuzlu poğaça
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karnıyarık Otu Tozlu Lorlu Poğaça (70 g) 154 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 9.1 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 157.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
154
KCAL / 70G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
9.1g
· 12% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 24% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 9.1 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.57 g | 18% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 9.1 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 154 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 77 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 110 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 130 g | 286 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 210 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karnıyarık otu tozlu lorlu poğaça, hamurunda karnıyarık otu tozu, içeriğinde lor peyniri bulunan tuzlu bir poğaçadır. Lifli toz, hamurun yapısını etkiler; lor ise içindeki peynirli kısmı oluşturur.
Karnıyarık otu tozlu lorlu poğaça, karnıyarık otu tozunu hamur malzemeleriyle karıştırıp lorlu harcı hamura koyarak hazırlanır. Toz sıvıyı çektiği için hamurun kıvamını kontrol edin ve şekil vermeden önce kısa süre dinlendirin.
Karnıyarık otu tozu hamura lif katar ve sıvıyı bağlayarak hamurun bir arada durmasına yardımcı olur. Fazla kullanılırsa ya da hamur yeterince dinlenmezse poğaçanın dokusu yoğun veya sakızımsı olabilir.
Lor yerine çökelek veya tuzu azaltılmış, ufalanmış beyaz peynir kullanabilirsiniz. Beyaz peynir daha tuzlu ve nemli olabileceğinden harca eklemeden önce suyunu süzün ve tuz miktarını azaltın.
Karnıyarık otu tozlu lorlu poğaça, hamuru fazla yoğrulduğunda, sıvı miktarı yetersiz kaldığında veya fazla piştiğinde sertleşebilir; karnıyarık otu tozu az sıvıyla karışırsa da hamur dağılabilir. Hamuru dinlendirmek ve pişerken kontrol etmek kıvamı iyileştirir.
Evet, karnıyarık otu tozlu lorlu poğaçayı piştikten ve tamamen soğuduktan sonra dondurabilirsiniz. Hava almayan bir kapta saklayın; yemek istediğinizde çözdürüp fırında ısıtmak, dokusunu mikrodalgada ısıtmaya göre daha iyi korur.
Karnıyarık otu tozlu lorlu poğaçayı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; sıcak havalarda buzdolabına koyun. Buzdolabı poğaçayı kurutabileceğinden yemeden önce kısa süre fırında ısıtabilirsiniz.
Karnıyarık otu tozlu lorlu poğaça kahvaltıda çay, domates, salatalık ve zeytinle; ara öğünde ise sade olarak yenebilir. Lorun tuzluluğu belirginse yanına tuzlu peynir veya zeytin eklememek daha dengeli bir eşlikçi seçimi olur.
Evet, karnıyarık otu tozlu lorlu poğaça lif ve protein içerdiği için tek başına sade bir hamur işinden daha uzun süre tok tutabilir. Kahvaltıda yanında sebze veya yoğurtla yemek öğünü daha doyurucu hale getirir.
Karnıyarık otu tozlu lorlu poğaça, lif içerse de karbonhidrat içerdiğinden diyabeti olan herkes için otomatik olarak uygun sayılmaz. Kan şekeri yanıtı porsiyona ve kişisel plana göre değişebilir; size uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B12
0.39µg · 16% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
158mg · 23% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Kalsiyum
168mg · 17% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karnıyarık otu tozlu lorlu poğaça, Türkiye’de sevilen yumuşak hamur işi poğaçanın; lifli karnıyarık otu tozu ve hafif, ufalanan lorla hazırlanan bir çeşididir. Lor hamura karıştırılabilir ya da iç harç olarak kullanılabilir; karnıyarık otu tozu da hamura lif ve kıvam kazandırır.
Tadı genellikle hafif ve tuzludur; lor yumuşaklık, karnıyarık otu tozu ise daha tok bir doku verir. Kahvaltıda, çay saatinde veya yolda atıştırmalık olarak yenir; ayran ya da domates-salatalıkla da iyi gider. Protein ve lif içeriğiyle sıradan bir poğaçadan daha doyurucu bir seçenek olabilir. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik sunabilir, porsiyonunuzu kendi iştahınıza göre seçebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.