Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Bol rendelenmiş kaşar peynirli fırın pidesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karlı Pide (180 g) 513 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 62.6 g karbonhidrat, 22.3 g protein, 19.3 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 43.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
513
KCAL / 180G
Karbonhidrat
62.6g
· 23% GDV
Protein
22.3g
· 45% GDV
Yağ
19.3g
· 25% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 17% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 513 kcal | |
| Yağ | 19.3 g | 25% |
| Doymuş yağ | 9.22 g | 46% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 1017 mg | 44% |
| Karbonhidrat | 62.6 g | 23% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 22.3 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 513 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 257 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (ince) | 140 g | 399 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 627 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 684 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 912 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karlı pide, üzerine bolca rendelenmiş ve fırında eriyen peynir konan bir pide çeşididir. Adındaki “karlı” ifadesi, pidenin üstünü kaplayan beyaz peynir görünümünü anlatır.
Karlı pide, pide hamurunun şekillendirilip üzerine rendelenmiş eriyen peynir konması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Peynirin üzeri kızarmadan erimesi için pide pişerken takip edilir; fırından sıcak çıkarılır.
Karlı pideye bu ad, üzerini bolca örten rendelenmiş peynirin karı andıran görünümünden dolayı verilir. “Karlı” burada bir hava durumunu değil, pidenin peynirli üst katmanını tarif eder.
Karlı pide, bol rendelenmiş eriyen peynirle üstü kaplı pideyi öne çıkarır; kaşarlı pide ise kaşar peynirini belirtir. Kullanılan peynir ve miktar değişebildiğinden, bazı menülerde iki ad birbirine çok yakın ürünler için kullanılabilir.
Karlı pide, fırında iyi eriyen ve rendelenebilen peynirle yapılır. Kullanılan peynir tarife ve pideciye göre değişebilir; bu nedenle adından tek bir peynir çeşidi olduğu sonucu çıkarılmamalıdır.
Karlı pide için mayalı pide hamuru yoğrulur, dinlendirilir ve uzun pide biçiminde açılır. Hamurun kenarları şekillendirilir; rendelenmiş peynir eklenip pide fırında pişirilir.
Karlı pideyi yanında mevsim salatası, söğüş domates ve biberle servis edebilirsiniz. Peynirli ve hamurlu yapısı nedeniyle bu hafif eşlikçiler öğünü tamamlar; ayran da yaygın bir içecek tercihidir.
Artan Karlı pideyi soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yeniden yemeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Karlı pideyi en iyi, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtarak canlandırabilirsiniz. Fırın peynirin yeniden erimesine ve hamurun mikrodalgaya kıyasla daha az yumuşamasına yardımcı olur.
Karlı pide tek başına kilo aldırmaz; ancak hamur ve bol peynir içerdiği için büyük porsiyonlar enerji alımını artırabilir. Porsiyonunuzu öğününüzün geri kalanına göre ayarlayıp yanında salata tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.58mg · 48% GDV
B12
1.04µg · 43% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
Biotin
11.16µg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
410mg · 59% GDV
Kalsiyum
473mg · 47% GDV
Sodyum
1017mg · 44% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 513 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karlı pide, pide hamurunun üzerine bolca rendelenip fırında eritilen peynirle hazırlanan bir pide çeşididir. Türkiye’de pide fırınlarında ve evlerde yapılan bu tür pidelerde hamur fırında kabarır; peynir üstte eriyip yer yer kızarır.
Yumuşak, hafif çiğnenebilir hamurla tuzlu ve uzayan peynir bir aradadır. Sıcak servis edilir; öğünde tek başına ya da salata ve ayranla yiyebilirsiniz. Karbonhidratın yanında protein de sunar; 100 gramında 12,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanına bol yeşillik ekleyip porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.41g
Omega 6:3 oranı 15.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.