Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili, antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karışık Yeşil Sebze Suyu (240 g) 60 kaloridir. 100 gramında 25 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 528 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %440'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
60
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 22% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 50 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 63 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 100 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 125 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 25 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık yeşil sebze suyu genellikle salatalık, ıspanak, kereviz, maydanoz veya marul gibi sebzelerle hazırlanır. İçindekiler tarife göre değişir; limon, zencefil ya da elma da tadını dengelemek için eklenebilir.
Karışık yeşil sebze suyu, yıkanmış sebzelerin katı meyve sıkacağından geçirilmesiyle yapılır. Katı meyve sıkacağınız yoksa sebzeleri az suyla blenderdan geçirip ince süzgeçten süzebilirsiniz; süzmeden içerseniz daha fazla posa kalır.
Daha posalı bir içecek için karışık yeşil sebze suyunu blenderda hazırlayın; daha berrak bir su için katı meyve sıkacağı kullanın. Blenderdan sonra süzmek posanın çoğunu ayırır, bu nedenle yöntem içeceğin dokusunu değiştirir.
Hayır, karışık yeşil sebze suyu vücudu özel olarak detoks etmez. Vücudun atıkları işlemesini karaciğer ve böbrekler yürütür; bu içecek sebze tüketmenin bir yolu olabilir ama arındırıcı tedavi değildir.
Karışık yeşil sebze suyu, tarifindeki sebzelere bağlı olarak vitamin ve mineral sağlayabilir; antioksidan bileşikler de içerebilir. Ancak sebzeler sıkılıp süzüldüğünde posanın önemli bölümü ayrılır, bu yüzden bütün sebzelerin yerine geçmez.
Evet, karışık yeşil sebze suyunu aç karnına içebilirsiniz; aç karnına içmenin özel bir arındırıcı etkisi kanıtlanmış değildir. Midenizi rahatsız ederse yemekle birlikte tüketin veya daha küçük miktarla deneyin.
Evet, karışık yeşil sebze suyu kahvaltıda içilebilir. Tek başına doyurucu bir kahvaltı sayılmaz; daha dengeli bir öğün için yanında yumurta, yoğurt veya tam tahıllı ekmek gibi protein ya da posa içeren yiyecekler tüketin.
Karışık yeşil sebze suyunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse hazırladığınız gün tüketin. Bekledikçe tadı ve besin kalitesi azalabilir; ekşi koku, köpürme veya belirgin renk değişimi görürseniz içmeyin.
Evet, karışık yeşil sebze suyu günlük beslenmede yer alabilir; ancak sebzeleri bütün hâlde yemek daha fazla posa sağlar. Her gün içiyorsanız tarifi çeşitlendirin ve içeceği öğünlerin ya da suyun yerine koymayın.
Karışık yeşil sebze suyu sahurda içilebilir, ancak suyun yerini tutmaz. Susuzluğu önlemek için sahurda ayrıca su için; içeceğe tuz eklemeyin, çünkü tuz susama hissini artırabilir.
Vitaminler
K Vitamini
528µg · 440% GDV
A Vitamini
768µg · 85% GDV
C Vitamini
52.8mg · 59% GDV
Folat
91.2µg · 23% GDV
Mineraller
Manganez
0.46mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
624mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık yeşil sebze suyu, yeşil sebzelerin sıkılmasıyla hazırlanan, tek bir yöreye özgü olmayan bir içecektir. Tarife göre içeriği değişir; evde hazırlarken elinizdeki sebzeleri değerlendirebilirsiniz.
Tadı sebzelerin türüne göre hafif, otsu ya da daha belirgin olabilir; soğuk servis edildiğinde ferahlatıcıdır. Türkiye’de geleneksel bir kahvaltılık sayılmaz, ancak kahvaltıda veya gün içinde çay yerine serin bir seçenek olarak içilebilir. 100 gramı yaklaşık 25 kaloriyle hafiftir; yine de süzülmüş suyu sebzenin kendisi kadar lif sağlamaz. Daha doyurucu olması için posasını ayırmadan hazırlayın ya da yanında yumurta veya tam tahıllı ekmek tüketin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.