EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Tabakta bir arada sunulan, düzensiz kesilmiş kırmızı ve yeşil sebzeler; aralarındaki yarı saydam soğan parçaları ve kızarmış lokmalar hafifçe parlak görünür.
●Düşük GI

Karışık tava Kaç Kalori?

Sebze ve et karışımı, tavada sote

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

110kcal

GI

38düşük

POTASYUM · 100 G

260mg

LİF · 100 G

2.1g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Karışık tava (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 11.7 g protein, 9.4 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 50.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Karışık tava Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g

198

KCAL / 180G

Karbonhidrat

14.4g

· 5% GDV

Protein

11.7g

· 23% GDV

Yağ

9.4g

· 12% GDV

Lif

3.8g

· 14% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 25% · Yağ 45%

Karışık tava besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori198 kcal
Yağ9.4 g12%
Doymuş yağ2.16 g11%
Trans yağ0.02 g
Sodyum378 mg16%
Karbonhidrat14.4 g5%
Lif3.8 g14%
Protein11.7 g23%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Karışık tava Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)180 g198 kcal
100 g100 g110 kcal
1 adet (orta)100 g110 kcal
1 porsiyon (küçük)120 g132 kcal
1 su bardağı (orta)160 g176 kcal
1 porsiyon (büyük)250 g275 kcal
1 porsiyon (çok büyük)350 g385 kcal
2 porsiyon (iki katı)360 g396 kcal

Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Karışık tava Hakkında Sık Sorulan Sorular

Karışık tava nasıl yapılır?

Karışık tava, et ve sebzelerin tavada birlikte pişirilmesiyle yapılır. Önce etleri renk alana kadar kavurun; ardından doğrama boyutuna göre daha geç pişen sebzeleri, en son da çabuk yumuşayanları ekleyin. Malzemeler suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin.

Karışık tavaya hangi malzemeler konur?

Karışık tavaya genellikle et, soğan, biber, domates ve patlıcan gibi sebzeler konur. Ev tariflerinde patates veya kabak da kullanılabilir; tek bir sabit malzeme listesi yoktur. Sebzeleri benzer büyüklükte doğramak, birlikte ve dengeli pişmelerini sağlar.

Karışık tavada hangi et kullanılır?

Karışık tavada kuşbaşı dana veya kuzu eti sık kullanılır; tavukla hazırlanan tarifler de vardır. Dana ve kuzu daha uzun pişme süresi isteyebileceğinden önce etin yumuşamasını sağlayın, sebzeleri sonradan ekleyin. Tavuk kullanıyorsanız tamamen piştiğinden emin olun.

Karışık tava ile saç kavurma arasındaki fark nedir?

Karışık tavada sebzeler yemeğin temel parçalarındandır; saç kavurmada ise et daha belirgin olur ve sac üzerinde yüksek ateşte kavrulur. Karışık tava normal tavada da yapılabilir ve sebzelerin türü evden eve değişir.

Karışık tava neden sulanır?

Karışık tava, sebzeler fazla su saldığında veya tava çok dolu olduğunda sulanır. Malzemeleri geniş tavada, gerekirse partiler hâlinde pişirin ve kapağı kapatmayın. Domatesi sona doğru eklemek de yemeğin fazla sıvı bırakmasını önlemeye yardımcı olur.

Karışık tavanın yanına ne gider?

Karışık tavanın yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek servis edilebilir. Yemeğin sebzeli ve etli yapısını tamamlamak için cacık ya da sade yoğurt da tercih edilir. Sofrayı daha hafif tutmak isterseniz yanına mevsim salatası koyun.

Karışık tava fırında yapılır mı?

Evet, karışık tava fırında da pişirilebilir. Etin ve sebzelerin eşit pişmesi için malzemeleri küçük, benzer boylarda doğrayıp geniş bir fırın kabına yayın. Fırın yöntemi tavada çevirmekle aynı kızarmış yüzeyi vermeyebilir; pişerken karıştırmak bunu azaltır.

Karışık tava ertesi gün yenir mi?

Evet, karışık tava buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alın ve buzdolabına kaldırın. Yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.

Karışık tava dondurucuya konur mu?

Evet, karışık tava dondurulabilir; ancak patates, kabak veya patlıcan çözüldüğünde daha yumuşak bir doku alabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve çözdürdükten sonra tamamen ısıtarak tüketin.

Karışık tava daha hafif nasıl yapılır?

Karışık tavayı daha hafif hazırlamak için eti yağsız seçin, yağı ölçülü kullanın ve sebzeleri kızartmak yerine tavada az yağla pişirin. Sebze miktarını artırıp yağı veya eti artırmak yerine lezzet için sarımsak, karabiber ve pul biber ekleyebilirsiniz.

Karışık tava Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

50.4µg · 42% GDV

A Vitamini

324µg · 36% GDV

C Vitamini

23.4mg · 26% GDV

B12

0.54µg · 23% GDV

Mineraller

Fosfor

117mg · 17% GDV

Sodyum

378mg · 16% GDV

Bakır

0.13mg · 14% GDV

Potasyum ⭐

468mg · 14% GDV

Karışık tava Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

38
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

5.4
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Karışık tava Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:

🚶

49dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

20dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

27dk

Bisiklet

🏊

23dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Karışık tava Nedir?

Karışık tava, et parçalarının sebzelerle aynı tavada pişirildiği, ev usulü bir yemektir. Patates, biber, domates ve soğan sık kullanılan seçeneklerdir; malzeme ve baharatlar yöreye ve evdeki tarife göre değişebilir.

Tavada pişince sebzeler yumuşar, etin lezzeti yemeğe geçer; sıcak, ana yemek olarak ve çoğu zaman pilav ya da ekmekle sunulur. Proteinle birlikte sebze lifi de sağlar; 100 gramında 6,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilir, yanına yoğurt veya salata ekleyebilirsiniz.

Karışık tava Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

49/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Karışık tava İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Karışık tava Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Karışık tava Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Karışık tava Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.16g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.8g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).

Karışık tava ile Karşılaştır

🍲vs🧴
Karışık tava vs Alıç Sirkesi100 g'da 92 kalori fazla
→
🍲vs🌯
Karışık tava vs Tantuni100 g'da 100 kalori az
→
🍲vs🌯
Karışık tava vs Tavuk Dürüm100 g'da 85 kalori az
→
🍲vs🍫
Karışık tava vs Protein Bar100 g'da 240 kalori az
→

Karışık tava Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Karışık tava hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.