Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bol malzemeli, et, sebze, peynir ve sos içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Karışık Pizza (Yoğun Malzeme) (120 g) 288 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 12 g protein, 12 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
288
KCAL / 120G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 17% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.92 g | 25% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 744 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 12 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 288 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 180 g | 432 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 480 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 600 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 840 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 840 kcal |
| 1 adet (bütün) | 1000 g | 2400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık pizzada genellikle sucuk, salam veya jambon gibi etler; biber, mantar ve zeytin gibi sebzeler; domates sosu ve peynir bulunur. İçerik pizzacıya ve yöresel tercihlere göre değişebilir.
Karışık pizzayı evde hazırlamak için hamurun üzerine ince bir kat domates sosu ve peynir yayın; sucuk, biber, mantar ve zeytin gibi malzemeleri dengeli biçimde ekleyip önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Karışık pizzanın hamuru çoğunlukla fazla sos, sulu sebzeler veya aşırı malzeme nedeniyle ıslanır. Sosu ince sürün, mantar gibi su salan malzemeleri önceden pişirin ve hamurun üzerine malzemeleri yığmayın.
Karışık pizzayı tavada kısık-orta ateşte, üzeri kapalı şekilde ısıtmak tabanını gevrek tutar ve peynirini eritir. Mikrodalga daha hızlıdır ama hamuru yumuşatabilir; dilimin kurumasını önlemek için kısa aralıklarla ısıtın.
Karışık pizza, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa genellikle üç-dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş pizzayı yemeyin; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, karışık pizza dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; bu, birbirlerine yapışmalarını ve kuruyup tat kaybetmelerini azaltır. Isıtmadan önce buzdolabında çözdürmek daha dengeli sonuç verir.
Karışık pizzada sucuk bulunabilse de genellikle salam veya jambon, sebzeler ve zeytin gibi ek malzemeler de vardır. Sucuklu pizza ise adından da anlaşılacağı üzere sucuk üzerine odaklanır ve diğer malzemeleri daha sınırlı olabilir.
Karışık pizzada biber, mantar, zeytin ve soğan sık kullanılan sebzelerdir. Sebzeleri ince doğramak eşit pişmelerine yardımcı olur; su salan mantar veya domatesi önceden pişirmek pizzanın tabanının gevrek kalmasını sağlar.
Karışık pizza sebze içerse de işlenmiş et, peynir ve sos miktarı nedeniyle sık tüketildiğinde dengeli bir öğün olmayabilir. Daha dengeli bir tabak için daha az et ve peynir, daha çok sebze kullanıp yanında salata tercih edebilirsiniz.
Evde hamuru, domates sosunu ve sebze malzemelerini kendiniz hazırlayıp sucuk ve salam yerine taze sebzeler kullanarak karışık pizzayı daha az işlenmiş hale getirebilirsiniz. Hazır pizzalar ise kullanılan hamur, et ürünleri ve katkılara bağlı olarak ultra işlenmiş olabilir.
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
744mg · 32% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Kalsiyum
192mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık Pizza (Yoğun Malzeme), İtalya kökenli pizzanın bol malzemeli bir çeşididir; hamurun üzerine domates sosu, peynir, et ürünleri ve sebzeler konup fırında pişirilir. Türkiye’de malzemeler işletmeye göre değişse de sucuk, salam veya sosisin yanı sıra biber, mantar ve zeytin sık görülür.
Kenarları hafif kıtır, ortası yumuşak olabilir; sıcak dilimler genellikle tek başına ya da salatayla yenir. Siz de pratik bir öğün olarak tercih edebilir, yanında ayran veya çay içebilirsiniz. Peynir ve et ürünleriyle doyurucu olsa da sebze miktarı artırılarak daha dengeli bir tabak hazırlanabilir; 100 gramında 10 gram protein bulunur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.