Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyve parçaları ve kremalı katmanlar içeren tatlı pasta
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Karışık meyveli pasta (120 g) 318 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 47.4 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 12.5 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 7.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
318
KCAL / 120G
Karbonhidrat
47.4g
· 17% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 6% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 318 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 47.4 g | 17% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 318 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 159 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 371 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 170 g | 451 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 530 kcal |
| 1 adet (bütün) | 900 g | 2385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık meyveli pasta, katlara ayrılmış pandispanya, krema ve doğranmış meyvelerle hazırlanır. Pandispanyayı sütle hafifçe ıslatın, aralara krema ve meyve yayın; pastayı kaplayıp servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Karışık meyveli pastaya çilek, muz, kivi, şeftali ve mandalina gibi meyveler konabilir. Hem lezzet hem doku için sulu meyveleri iyice süzüp küçük doğrayın; muz gibi çabuk kararanları pastayı hazırlarken ekleyin.
Karışık meyveli pastada pasta kreması veya çırpılmış krem şanti kullanılabilir. Pasta kreması daha yoğun katmanlar oluşturur; krem şanti ise daha hafiftir. Meyvelerin suyunun kremayı gevşetmemesi için meyveleri eklemeden önce kurulayın.
Karışık meyveli pasta çoğunlukla meyvelerin fazla sulu olması veya iyice süzülmeden kremayla katlanması nedeniyle sulanır. Konserve meyveleri süzün, taze meyveleri kurulayıp doğrayın ve pastayı servis zamanına kadar buzdolabında tutun.
Karışık meyveli pasta buzdolabında genellikle 2–3 gün dayanır. Üzerini kapalı tutun ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; taze meyve ve sütlü krema zamanla sulanıp bozulabileceğinden kokusu veya görünümü değişmişse tüketmeyin.
Evet, karışık meyveli pasta bir gün önceden hazırlanabilir; bu süre katların kremayla bütünleşmesini sağlar. Meyveleri iyice kurulayın, pastayı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve üzerindeki taze meyve süslemesini mümkünse servis günü ekleyin.
Karışık meyveli pasta hem taze hem konserve meyveyle yapılabilir. Taze meyve daha canlı bir doku verir; konserve meyvenin şurubunu iyice süzmek gerekir, yoksa pandispanya ve krema yumuşayıp pasta sulanabilir.
Karışık meyveli pastayı dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde taze meyveler su salar, krema da dokusunu kaybedebilir. Artan pastayı hava almayacak biçimde buzdolabında saklamak, lezzetini ve katmanlarını daha iyi korur.
Muz ve elma kesildikten sonra havayla temas ettikleri için kararır. Karışık meyveli pastada bu meyveleri hazırlamaya yakın doğrayın; elma ve muz dilimlerine az miktarda limon suyu sürmek renk değişimini yavaşlatır.
Karışık meyveli pasta, üzerine dizilen taze meyve dilimleri ve krema sıkımlarıyla süslenir. Meyveleri servis öncesinde yerleştirin; kesilmiş yüzeyleri açıkta kalan muz veya elma yerine çilek, kivi ve mandalina gibi daha dayanıklı dilimler seçin.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
C Vitamini
7.44mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 318 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık meyveli pasta, yumuşak kek katlarının arasına krema ve farklı meyve parçaları konularak hazırlanan, pastanelerde sıkça görülen bir kutlama pastasıdır. Meyveler mevsime ve tarife göre değişebilir; taze, konserve ya da şekerle tatlandırılmış olarak kullanılabilir. Krema ile kekin birleşimi hafif ve nemli bir doku verirken meyveler tatlılığa ferah, bazen hafif ekşimsi bir karşılık katar.
Türkiye’de doğum günü ve özel günlerde dilimlenerek ikram edilir; evde ya da pastaneden alınmış hâliyle çay veya kahvenin yanına da yakışır. Porsiyon başına tatlı bir seçenek olduğundan, daha hafif bir servis için ince dilimleyip yanında sade çay sunabilirsiniz. Meyvesi bol, kreması daha ölçülü bir tarif tercih etmek de pastanın ağırlığını azaltır.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.