Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyve bazlı tatlı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Karışık meyve sosu (40 g) 37 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 4.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
37
KCAL / 40G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 37 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 28 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 69 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 80 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 221 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık meyve sosu, doğranmış meyveler az suyla yumuşayana kadar pişirilip ezilerek veya süzülerek hazırlanır. Limon suyu eklemek tadını dengeler; pürüzsüz ya da taneli bırakabilirsiniz.
Karışık meyve sosu çilek, ahududu, böğürtlen, vişne, şeftali veya kayısı gibi meyvelerle yapılabilir. Birbirine benzer olgunlukta meyveler seçmek, sosun eşit pişmesine ve dengeli bir tada sahip olmasına yardımcı olur.
Karışık meyve sosu kahvaltıda pankek, krep, yulaf lapası veya ekmeğin üzerine eklenebilir. Tatlılığı yoğun gelirse sade yoğurtla karıştırın; böylece hem tadı hafifler hem de kahvaltılık bir eşlikçi olur.
Evet, karışık meyve sosu cheesecake üzerine dökülebilir. Tabanı ıslatmaması için sosu soğutup servis ederken ekleyin; pürüzsüz bir görünüm isterseniz meyve parçalarını süzerek çıkarın.
Karışık meyve sosunu koyulaştırmanın en kolay yolu, fazla suyunu uçurana kadar kısık ateşte pişirmektir. Daha hızlı bir yöntem olarak az miktarda nişastayı soğuk suyla açıp sıcak sosa karıştırabilirsiniz.
Ev yapımı karışık meyve sosu, temiz ve kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Servis ederken temiz kaşık kullanın; küf, köpürme veya alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, karışık meyve sosu dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurucuya uygun kaplara koyun ve genleşme payı bırakın; çözdürdükten sonra kıvamı ayrışmışsa karıştırarak toparlayın.
Evet, karışık meyve sosu ilave şeker kullanmadan yapılabilir. Olgun meyveler yeterince tatlılık verir; ekşiliği dengelemek için pişirme sonunda tadına bakıp az miktarda bal veya şeker ekleyebilirsiniz.
Karışık meyve sosu genellikle reçelden daha akışkan ve kısa süreli kullanıma uygun hazırlanır. Reçel ise daha yoğun kıvamlıdır ve uygun şekilde pişirilip saklandığında daha uzun süre dayanacak biçimde yapılır.
Karışık meyve sosu, muhallebi, sütlaç veya panna cotta gibi sütlü tatlıların üzerine soğuduktan sonra gezdirilebilir. Tatlının yüzeyini sulandırmamak için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Vitaminler
C Vitamini
4.8mg · 5% GDV
K Vitamini
1.2µg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Fosfor
4.8mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık meyve sosu, birden fazla meyvenin ezilmesi ya da pişirilip süzülmesiyle hazırlanan tatlı bir sostur. Tarife göre meyve parçaları bırakılabilir veya pürüzsüz kıvama getirilir; belirli tek bir yöreye ait değildir. Meyvelerin türüne ve olgunluğuna bağlı olarak tadı tatlı, hafif ekşi ya da ikisinin dengeli bir karışımı olabilir.
Türkiye’de dondurma, sütlaç, muhallebi ve keklerin üzerine gezdirilebilir; yoğurtla karıştırılarak kahvaltıda veya ara öğünde de yenir. Meyvemsi tatlılığı ve yumuşak kıvamı, sade tatlılara renk ve lezzet katar. Büyük ölçüde karbonhidrat sağlar; 100 gramında 23,1 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir kullanım için az miktarda ekleyip yanında sade yoğurt ya da şekersiz bir tatlı tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.