Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karışık kek Kaç Kalori?
Karışık içerikli kek, yüksek enerji yoğunluğu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Karışık kek (80 g) 311 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 42.6 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 14.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 7.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karışık kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
311
KCAL / 80G
Karbonhidrat
42.6g
· 15% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
14.1g
· 18% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 5% · Yağ 41%
Karışık kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 311 kcal | |
| Yağ | 14.1 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.08 g | 20% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 42.6 g | 15% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karışık kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 311 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 117 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 156 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 233 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 389 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 467 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 584 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık kek nedir?
Karışık kek, tek kekte birden fazla tat veya malzemenin bir araya geldiği ev tipi bir kektir. Türkiye’de bu ad çoğunlukla sade ve kakaolu hamurun birlikte kullanıldığı ya da hamura farklı eklemeler yapıldığı kekler için kullanılır.
Karışık kek nasıl yapılır?
Karışık kek, kek hamurunun hazırlanıp farklı tatlarla birleştirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Sade-kakaolu görünüm için hamurun bir bölümüne kakao ekleyip iki hamuru kalıba dönüşümlü dökün; mermer desen için kürdanla hafifçe karıştırın.
Karışık kekin içine neler konur?
Karışık kekin temelinde un, yumurta, şeker ve yağ bulunur; tarifine göre süt veya yoğurt, kakao, meyve, kuruyemiş ya da çikolata da eklenebilir. Ek malzemeleri hamura son aşamada katmak, kekin içinde daha eşit dağılmalarına yardımcı olur.
Karışık kek ile mermer kek aynı mı?
Her zaman aynı değildir; mermer kek, sade ve kakaolu hamurun kalıpta desen oluşturacak şekilde karıştırıldığı karışık kek türlerinden biridir. Karışık kek adıysa meyve, çikolata veya kuruyemiş gibi farklı malzemeler içeren kekler için de kullanılabilir.
Karışık kek neden kabarmaz?
Karışık kek genellikle kabartma tozunun etkisini yitirmesi, malzemelerin çok soğuk olması veya hamurun fazla çırpılması nedeniyle yeterince kabarmaz. Unu ekledikten sonra hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın ve kek fırına girmeden fırını ısıtın.
Karışık kekin pişip pişmediği nasıl anlaşılır?
Karışık kekin ortasına batırılan kürdan temiz ya da birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa kek pişmiştir. Kürdana ıslak hamur bulaşıyorsa biraz daha pişirin; kakaolu veya meyveli bölümler sonucu yanıltabileceğinden testi kekin merkezinde yapın.
Karışık kek kalıptan dağılmadan nasıl çıkarılır?
Karışık keki kalıptan çıkarmadan önce kalıpta ılınmasını bekleyin; sıcakken çevirmek parçalanmasına yol açabilir. Kalıbı önceden yağlayıp unlamak veya tabana pişirme kâğıdı koymak da özellikle desenli ve ek malzemeli keklerin düzgün çıkmasını sağlar.
Karışık kek nasıl saklanır?
Karışık kek, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklanır. İçinde taze meyve, krema veya sütlü dolgu varsa oda sıcaklığında bekletmeyin; üzerini kapatıp buzdolabına koyun ve servis etmeden önce kısa süre dışarıda bekletin.
Karışık kek dondurulur mu?
Evet, karışık kek dondurulabilir. Tamamen soğuyan keki dilimleyip her dilimi ayrı sarın ve hava geçirmeyen bir kapta dondurun; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletmek yüzeyinin fazla nemlenmesini önler.
Karışık kek kilo aldırır mı?
Karışık kek sık veya büyük porsiyonlarda yenirse fazla enerji alımına katkıda bulunabilir; tek başına kilo artışına neden olmaz. Dilimi ölçülü tutup keki günlük tatlı yerine ara sıra tercih etmek, toplam tüketimi dengelemeye yardımcı olur.
Karışık kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
102.4µg · 11% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
7.84µg · 14% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
94mg · 3% GDV
Karışık kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 311 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık kek Nedir?
Karışık kek, tek bir sabit tarifi olmayan, evlerde sıkça yapılan bir kek türüdür. Yumurta, un, şeker ve yağ ya da sütle hazırlanan hamura kakao, meyve veya kuruyemiş eklenebilir; bazı tariflerde sade ve kakaolu hamur bir arada kullanılır. Bu yüzden dilimi, tarife göre farklı renk ve lezzetler taşıyabilir.
Yumuşak dokusu ve tatlı tadıyla çayın yanında, özellikle ikindi saatlerinde sunulur; ev yapımıysa kahvaltıda da küçük bir dilim tercih edilebilir. Enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 389 kalori içerir. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay veya kahve içebilirsiniz.
Karışık kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karışık kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karışık kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.84g
Omega 6:3 oranı 56:1
İdeal 4:1 üzerinde (56:1).
Karışık kek ile Karşılaştır
Karışık kek Gibi Besinler
Karışık kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.