Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce hamurlu, karışık malzemeli pizza; peynir, işlenmiş et ve sebzeler içerir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Karışık ince hamur pizza (95 g) 253 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 27.5 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 10.8 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 17.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karışık ince hamur pizza, domates sosu ve eriyen peynirle hazırlanan ince tabanlı bir pizzadır; sucuk, mantar, yeşil biber ve zeytin gibi malzemelerle çeşitlenir. Pizza İtalya kökenlidir, bu sucuklu karışım ise Türkiye’de sevilen yorumlardan biridir.
İnce ve hafif çıtır tabanı, tuzlu sucuk ve zeytinin belirgin tadını sebzelerle dengeler. Türkiye’de dilim olarak paylaşılır; yanında ayran ya da salata iyi gider, çay eşliğinde atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Hamur ve peynir karbonhidratla birlikte protein sağlarken, sucuk ve peynir yağ oranını yükseltir; 100 gramında 266 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için sebzeyi artırıp sucuk ve peyniri ölçülü kullanabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
266
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.9g
· 11% GDV
Protein
11.8g
· 24% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 18% · Yağ 38%
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Sodyum
598mg · 26% GDV
Kalsiyum
188mg · 19% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 266 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 30.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.8:1).
Karışık ince hamur pizzada genellikle domates sosu, eriyen peynir, sucuk, mantar, yeşil biber ve siyah zeytin bulunur. Malzemeler pizzacıya veya tarife göre değişebilir; mantar ve biber gibi sebzeler pişerken su bırakabilir.
Karışık ince hamur pizza, ince açılmış hamurun üzerine domates sosu, peynir ve seçilen malzemeler eklenip fırında pişirilerek yapılır. Hamuru fazla sosla ıslatmayın; mantar gibi sulu malzemeleri önceden tavada pişirmek tabanın daha çıtır kalmasına yardımcı olur.
Karışık ince hamur pizza çoğunlukla fazla sos, sulu malzemeler veya yeterince kızmamış fırın yüzünden yumuşak kalır. Mantarı önceden pişirip suyunu süzün, sosu ince yayın ve pizzayı sıcak fırında pişirin.
Karışık ince hamur pizza daha ince bir tabana sahiptir; bu nedenle daha çıtır olabilir ve kalın hamurlu pizzaya göre daha az ekmek hissi verir. İnce taban, üst malzemelerin pişme süresini de etkiler; peynir kızarınca pizzayı kontrol edin.
Sucuk genellikle dilimlenip karışık ince hamur pizzanın üzerine, fırına girmeden önce konur. İnce dilimler pişerken yağını salar ve kızarır; çok yağlı olmasını istemiyorsanız sucukları önceden kısa süre tavada çevirip fazla yağını alabilirsiniz.
Karışık ince hamur pizzayı en iyi tavada, kısık-orta ateşte ısıtabilirsiniz; tabanı yeniden çıtırlaşır, üzeri de ısınır. Üstünü kısa süre kapatmak peynirin erimesine yardım eder. Mikrodalga daha hızlıdır ama tabanı yumuşatabilir.
Karışık ince hamur pizza artığını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Dilimleri birkaç gün içinde tüketin ve yemeden önce iyice ısıtın; üzerindeki peynir veya sucuk kokusu ya da görünümü değişmişse yemeyin.
Evet, karışık ince hamur pizza dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; yemek istediğinizde çözdürüp tavada ya da fırında tabanı çıtırlaşana ve içi iyice ısınana kadar ısıtın.
Karışık ince hamur pizza tek başına dengeli bir öğün sayılmaz; sucuk ve peynirin yanında sebze içerse de sebze miktarı sınırlı olabilir. Yanına salata ekleyip porsiyonu ölçülü tutmak, öğünü daha dengeli hale getirir.
Karışık ince hamur pizza tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve büyük porsiyonlarla yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. İnce taban, pizzanın sınırsız yenebileceği anlamına gelmez; dilim sayısını belirleyip yanında salata tercih edebilirsiniz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.