Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızartılmış, karidesli, çıtır hamurlu atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karidesli spring roll (kızarmış) (60 g) 157 kaloridir. 100 gramında 262 kalori vardır. İçinde 16.7 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 7.4 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 9.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
157
KCAL / 60G
Karbonhidrat
16.7g
· 6% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 14% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 157 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 16.7 g | 6% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 157 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 92 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 236 kcal |
| 100 g | 100 g | 262 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 393 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 472 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 629 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 262 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış karidesli spring roll genellikle karides, ince doğranmış sebzeler ve baharatlarla doldurulur; dışı ince bir hamurla sarılıp kızartılır. İç harç ve kullanılan baharatlar tarife göre değişebilir.
Kızarmış karidesli spring roll yapmak için pişmiş karidesi sebzelerle harmanlayıp ince hamura sarın ve kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Ruloları kızartmadan önce sıkıca kapatmak, iç harcın dışarı çıkmasını önler.
Kızarmış karidesli spring roll tatlı-acı sos, soya sosu veya limonlu balık sosuyla servis edilir. Çıtır dışını korumak için sosu ruloların üzerine dökmek yerine yanında sunun.
Kızarmış karidesli spring roll genellikle daha ince ve çıtır bir hamurla sarılır; egg roll ise çoğunlukla daha kalın, kabarcıklı bir hamura sahiptir. Tarifler bölgeye göre değiştiğinden adlandırma her yerde aynı değildir.
Kızarmış karidesli spring roll bazen pirinç kâğıdıyla yapılır, ancak kızartmalık tariflerde çoğunlukla buğday unlu ince hamur kullanılır. Pirinç kâğıdıyla sarıyorsanız, kızartmadan önce yumuşatıp ruloları dikkatlice kapatın.
Evet, kızarmış karidesli spring roll airfryer’da pişirilebilir; yüzeyine az miktarda yağ sürüp tek sıra hâlinde yerleştirin. Dışı çıtırlaşana kadar pişirin ve eşit kızarması için arada çevirin.
Evet, dondurulmuş kızarmış karidesli spring roll genellikle çözdürmeden pişirilebilir. Paketteki talimatları izleyin ve içinin de tamamen ısındığını kontrol edin; çözündürmek hamuru yumuşatıp ruloların dağılmasına yol açabilir.
Artan kızarmış karidesli spring roll buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır. Çıtırlığını geri kazandırmak için fırında veya airfryer’da ısıtın; mikrodalga hamuru yumuşatabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Kızarmış karidesli spring roll fazla doldurulduğunda, hamur kenarları iyi kapatılmadığında veya yağ çok soğuk olduğunda açılabilir. Harcı ölçülü koyun, kenarları az suyla yapıştırın ve ruloyu yağa nazikçe bırakın.
Kızarmış karidesli spring roll’un yanında taze salata, lahana turşusu veya hafif bir Asya usulü çorba iyi gider. Sebzeli ve ekşili eşlikçiler, kızartmanın yoğun tadını dengeler.
Vitaminler
B12
0.25µg · 10% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
E Vitamini
0.72mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 157 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karidesli spring roll (kızarmış), ince bir hamurun karidesli iç harçla sarılıp yağda kızartılmasıyla hazırlanan, Asya mutfaklarında farklı biçimleri bulunan bir atıştırmalıktır. İçine sebzeler ve baharatlar da eklenebilir; tarif, yapıldığı yere ve mutfağa göre değişir.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve hafif deniz ürünleri tadındadır. Türkiye’de genellikle Asya mutfağı sunan restoranlarda başlangıç olarak, tatlı-acı sos ya da soya sosuyla servis edilir; evde de paylaşmalık bir tabak olarak tercih edilebilir. Kızartıldığı için enerji ve yağ içeriği belirgindir; 100 gramında 262 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol sebzeli salata seçebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.22g
Omega 6:3 oranı 40.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.