Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karides içeren ekmek bazlı sandviç/çörek; protein sağlar, rafine karbonhidrat ve sodyum içerebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karides bun (140 g) 333 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 15.7 g protein, 12 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 26.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
333
KCAL / 140G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
15.7g
· 31% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 19% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.38 g | 12% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 602 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 15.7 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 333 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 143 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 452 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 524 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karides bun, yumuşak ekmek ya da sandviç ekmeğinin içine karides konarak hazırlanan tuzlu bir yiyecektir. İç harcı tarife göre sebze, sos ve baharat içerebilir; buharda pişmiş veya fırınlanmış çeşitleri bulunur.
Karides bun hem buharda hem fırında hazırlanabilir; yöntem hamuruna ve tarifine bağlıdır. Buharda pişen çeşidi yumuşak ve nemli, fırınlanan çeşidi ise daha kızarmış bir dış yüzeye sahip olur.
Karides bun evde, pişmiş karidesi baharatlı bir iç harçla hazırlayıp ekmek hamuruna sararak yapılabilir. Hamuru kapattıktan sonra tarifteki yönteme göre buharda pişirin veya fırınlayın; fazla sulu iç harç ekmeği hamurlaştırabilir.
Bao genellikle buharda pişirilmiş, yumuşak bir ekmek türüdür; karides bun ise karides dolgulu ekmek için kullanılan daha geniş bir addır. Karides bun bao şeklinde olabilir, ancak fırınlanmış veya sandviç tarzı çeşitleri de vardır.
Karides bun en iyi, ekmeği kurutmadan ısıtıldığında lezzetini korur. Buharda pişmiş olanı kısa süre buharda, fırınlanmış olanı düşük ısıdaki fırında ısıtın; mikrodalgada ısıtacaksanız ekmeğin üzerine nemli bir kâğıt havlu örtün.
Pişmiş karides bun buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeyin; kötü koku, yapışkan doku veya beklenmedik renk değişimi varsa tüketmeyin.
Evet, karides bun dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek tek hava geçirmez biçimde sarın ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın. Dokusu en iyi, buzdolabında çözdürüp fırında veya buharda ısıttığınızda korunur.
Evet, karides bun kahvaltıda yenebilir; tuzlu ve doyurucu bir seçenek olarak sıcak servis edilir. Türkiye’de klasik kahvaltı yiyeceklerinden değildir, ancak yanında domates, yeşillik ve çayla öğüne uyarlanabilir.
Karides bun yanında çıtır bir salata, turşu veya hafif bir çorba iyi gider. Karidesin tadını bastırmamak için limonlu yoğurtlu ya da hafif acılı bir sos seçebilir, tuzlu eşlikçileri sınırlayabilirsiniz.
Evet, karides bun içindeki karides tamamen pişmişse ve ürün güvenli biçimde saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Çiğ veya az pişmiş karides içeren çeşitlerden kaçının; gebeliğinizle ilgili özel bir risk varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.98µg · 41% GDV
Biotin
5.6µg · 19% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.94mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Sodyum
602mg · 26% GDV
Fosfor
179mg · 26% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karides bun, yumuşak bir ekmeğin karidesli iç harçla doldurulmasıyla hazırlanan sandviç tarzı bir atıştırmalıktır. Tek bir geleneksel Türk tarifine bağlı değildir; içindeki sos ve ek malzemeler yapıldığı yere göre değişebilir.
Ekmek yumuşak, iç harç ise karidesin hafif tatlı ve deniz kokulu lezzetini taşır. Türkiye’de öğle arasında veya pratik bir akşam öğününde, yanında salata ya da ayranla tercih edebilirsiniz. Protein içerir; ekmeği nedeniyle karbonhidratı da belirgindir. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.94g
Omega 6:3 oranı 15.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.