Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan, sindirime yardımcı, düşük kalorili
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karanfil infüzyonu (240 g) 5 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
5
KCAL / 240G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 17% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 0 kcal |
| 100 g | 100 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 3 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 4 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 7 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 7 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 2 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karanfil infüzyonu, bütün karanfillerin sıcak suda bekletilmesiyle hazırlanır. Bir fincan için birkaç karanfili sıcak suya ekleyip yaklaşık 5–10 dakika demleyin; süzüp sade içebilir veya bal ve limonla tatlandırabilirsiniz.
Karanfil infüzyonu bazı kişilerde yemek sonrası rahatlatıcı olabilir, ancak sindirim sorunlarını tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Yoğun baharat aroması hassas midelerde rahatsızlık yapabileceğinden, ilk kez deniyorsanız hafif demleyin.
Karanfil infüzyonunu ara sıra içmek çoğu yetişkin için genellikle sorun oluşturmaz; her gün içmek için belirlenmiş, kanıta dayalı bir miktar yoktur. Çok yoğun hazırlamaktan kaçının; karanfili aşırı tüketmek mideyi tahriş edebilir.
Evet, çoğu kişi karanfil infüzyonunu aç karnına içebilir. Ancak baharatlı aroması bazı kişilerde mide yanması veya bulantı yapabilir; böyle bir rahatsızlık hissederseniz yemekle birlikte ya da sonrasında için.
Hayır, karanfil infüzyonunun yağ yaktırdığı veya tek başına kilo verdirttiği gösterilmemiştir. Şekersiz içildiğinde tatlı içeceklerin yerine tercih edilebilir, ancak kilo kaybı için özel bir etkisi olduğu söylenemez.
Karanfil infüzyonu için bütün karanfil kullanmak genellikle daha uygundur; süzmesi kolaydır ve içeceğe daha temiz bir görünüm verir. Toz karanfil de kullanılabilir, ancak dibe çöker ve tadı daha yoğun olabilir.
Hayır, karanfil infüzyonu boğaz ağrısını tedavi etmez. Ilık bir içecek olarak boğazı geçici süre rahatlatabilir; ağrı şiddetliyse, uzarsa veya ateş eşlik ederse sağlık hizmeti alın.
Evet, karanfil infüzyonu kafein içermez ve bu nedenle kafein kaynaklı uykusuzluk yapması beklenmez. Yine de yatmadan hemen önce çok miktarda sıvı içmek gece tuvalete kalkmanıza neden olabilir.
Hamilelikte ara sıra içilen hafif karanfil infüzyonunun güvenliği konusunda yeterli araştırma yoktur. Düzenli veya yoğun tüketmeden önce doktorunuza ya da ebenize danışın; karanfil yağı ve yoğun özütler infüzyonla aynı şey değildir.
Karanfil infüzyonu en iyi taze demlenip içilir. Artanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve 1–2 gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre beklemişse içmeyin.
Vitaminler
C Vitamini
0.48mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
K Vitamini
0.24µg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
Magnezyum
4.8mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karanfil infüzyonu, karanfil tanelerinin sıcak suda bekletilmesiyle hazırlanan, baharatlı ve kafeinsiz bir içecektir. Karanfil birçok mutfakta kullanılan bir baharat olduğundan, bu içeceğin tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur.
Türkiye’de çay kadar gündelik bir alışkanlık olmasa da soğuk havalarda sıcak içebilir, yemekten sonra tercih edebilirsiniz. Keskin, hafif tatlımsı aroması nedeniyle kısa süre demlemek daha yumuşak bir tat verir; limonla da iyi gider. Neredeyse bütünüyle sudan oluşur ve 100 gramı 2 kalori içerir. Kalorisi düşük, sade bir sıcak içecek arıyorsanız şeker eklemeden deneyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.