Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karamürver reçeli Kaç Kalori?
Karamürver reçeli, antioksidan açısından zengin, C vitamini ve lif içerir, ancak şeker oranı yüksektir.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Karamürver reçeli (20 g) 48 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karamürver reçeli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
48
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
Karamürver reçeli besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Karamürver reçeli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 17 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 84 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 320 g | 768 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karamürver reçeli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karamürver reçeli nasıl yapılır?
Karamürver reçeli, olgun mürver taneleri ayıklanıp yıkanarak şekerle pişirilerek yapılır. Sapları ve olgunlaşmamış taneleri ayırın; reçeli, meyveler iyice yumuşayıp kıvam alıncaya kadar pişirin.
Karamürver reçeli hangi meyveden yapılır?
Karamürver reçeli, kara mürver ağacının (Sambucus nigra) koyu renkli tanelerinden yapılır. Karadut reçeliyle aynı şey değildir; kara mürver taneleri pişirilerek reçel hâline getirilir.
Karamürver reçelinin tadı nasıldır?
Karamürver reçeli tatlı, koyu meyvemsi ve hafif buruk bir tada sahiptir. Mürver tanelerinin kendine özgü aroması, şekerle pişince yoğunlaşır; ekşilik ve burukluk meyvenin olgunluğuna göre değişebilir.
Karamürver reçelinin faydası var mı?
Karamürver reçeli, mürver tanelerinden gelen antioksidan bileşikler ile bir miktar C vitamini ve lif içerir. Ancak şeker oranı yüksektir ve soğuk algınlığını ya da başka bir hastalığı tedavi ettiği gösterilmemiştir.
Karamürver reçeli kahvaltıda nasıl yenir?
Karamürver reçeli kahvaltıda ekmek, yoğurt veya yulafın üzerine az miktarda sürülerek yenebilir. Hafif buruk meyve tadı, sade yoğurt ve tuzsuz peynirle de uyum sağlar; çay yanında da servis edilebilir.
Karamürver reçeli neden buruk veya acı olur?
Karamürver reçelinin hafif buruk olması mürver tanelerinin doğal tadından kaynaklanabilir. Belirgin acılık ise olgunlaşmamış tanelerin, sapların veya yaprakların karışıma girmesiyle oluşabilir; bu parçaları pişirmeden önce ayıklayın.
Karamürver reçeli açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Karamürver reçelini açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Kavanozdan her seferinde temiz ve kuru bir kaşık alın; küf, köpürme veya alışılmadık bir koku görürseniz tüketmeyin.
Karamürver reçeli çiğ mürver tanelerinden yapılabilir mi?
Hayır, karamürver reçeli için taneler pişirilmelidir. Çiğ veya olgunlaşmamış mürver taneleri ile yaprak ve saplar mide bulantısı ve kusmaya yol açabilen bileşikler içerebilir; yalnızca olgun taneleri kullanıp iyice pişirin.
Karamürver reçeli diyabeti olanlar için uygun mu?
Karamürver reçeli kan şekerini yükseltebilir, çünkü şeker ilave edilerek hazırlanır. Diyabeti olanlar porsiyonu küçük tutmalı ve bu reçeli öğün planlarına nasıl ekleyeceklerini kişisel tedavi planlarına göre doktor veya diyetisyenleriyle değerlendirmelidir.
Karamürver reçeli neden koyulaşmaz?
Karamürver reçeli, fazla sulu meyve kullanıldığında veya yeterince pişmediğinde cıvık kalabilir. Meyvenin suyunu kontrollü kullanın ve reçeli, soğuk bir tabağa damlatıldığında akışı yavaşlayana kadar pişirin; soğudukça biraz daha koyulaşır.
Karamürver reçeli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
3.6mg · 4% GDV
K Vitamini
1.4µg · 1% GDV
E Vitamini
0.16mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Demir
0.1mg · 1% GDV
Kalsiyum
5mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
Sodyum
1.4mg · 0% GDV
Karamürver reçeli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karamürver reçeli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karamürver reçeli Nedir?
Karamürver reçeli, koyu renkli karamürver tanelerinin şekerle pişirilmesiyle hazırlanan meyve reçelidir; bazı tariflerde tadını dengelemek için limon da eklenir. Meyvenin yoğun aroması pişince daha yumuşak, hafif mayhoş bir tada dönüşür; taneler ezildikçe reçel koyu ve sürülebilir bir kıvam alır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, tereyağıyla ya da sade olarak yiyebilir; çayın yanında küçük bir ikram olarak sunabilirsiniz. Yoğurda veya yulaf lapasına karıştırmak da farklı bir kullanım sağlar. Şeker oranı yüksektir; lif ve C vitamini de içerir. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp sade yoğurtla eşleştirin.
Karamürver reçeli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karamürver reçeli İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karamürver reçeli Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karamürver reçeli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karamürver reçeli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Karamürver reçeli ile Karşılaştır
Karamürver reçeli Gibi Besinler
Karamürver reçeli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.