Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫐
Konsantre bitkisel öz, polifenol açısından zengin
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Karamürver özü (20 g) 64 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
64
KCAL / 20G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 1% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 64 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 320 g | 1024 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karamürver özü, mürver meyvesinden elde edilen yoğunlaştırılmış bitkisel bir üründür ve polifenoller içerir. Soğuk algınlığını önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir; takviye olarak kullanılması hastalık tedavisinin yerine geçmez.
Karamürver özü ürünün formuna göre doğrudan ya da suya karıştırılarak tüketilir. Yoğun kıvamlı ürünlerde kullanım miktarı ve seyreltme talimatı markaya göre değişebildiğinden ambalajdaki öneriyi aşmayın.
Karamürver özünün bağışıklığı güçlendirdiği kesin olarak gösterilmemiştir. İçerdiği polifenoller araştırılmış olsa da bu, hastalıklara karşı koruduğu veya bağışıklık sistemini tedavi edici biçimde etkilediği anlamına gelmez.
Karamürver özünün soğuk algınlığını önlediği ya da iyileştirdiği kanıtlanmış değildir. Belirtiler için kullanılsa bile tıbbi bakımın yerine geçmemeli; özellikle belirtiler şiddetliyse veya uzuyorsa sağlık hizmeti alınmalıdır.
Karamürver özü, meyveden elde edilen yoğunlaştırılmış ekstraktı ifade eder; mürver şurubu ise genellikle tatlandırıcı ve sıvıyla hazırlanmış, içime hazır bir üründür. Ürünlerin içerik ve yoğunluğu değişebildiğinden aynı miktarda kullanılamazlar.
Karamürver özü çocuklara her ürün ve yaş için uygun değildir. Çocuk ürünlerinde yaş sınırı ve kullanım talimatı değişebilir; yetişkinler için hazırlanmış bir ürünü çocuklara vermeyin ve çocuk hasta olduğunda özü tedavi yerine kullanmayın.
Karamürver özünün gebelikte güvenli olduğu yeterince belirlenmemiştir. Konsantre özütlerin gebelikte kullanımı konusunda sınırlı veri bulunduğundan, kullanmadan önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Karamürver özü genellikle mürver meyvesinin işlenmesiyle elde edilir; ham meyvenin kendisiyle aynı şekilde tüketilmez. Çiğ veya iyi pişmemiş mürver meyveleri ve bitkinin bazı kısımları mide bulantısı, kusma ve ishale yol açabilir.
Karamürver özünü aç karnına almanın özel bir yararı gösterilmemiştir. Midenizi rahatsız ediyorsa yemekle birlikte tüketebilirsiniz; ürünün kullanım talimatında belirtilen miktarı aşmayın.
Karamürver özünü açtıktan sonra ürün etiketindeki saklama talimatına uyun. Bazı ürünlerin buzdolabında tutulması gerekirken bazıları serin ve kuru yerde saklanabilir; kapağını sıkıca kapatın ve son kullanma tarihini aşmayın.
Vitaminler
C Vitamini
3.6mg · 4% GDV
E Vitamini
0.16mg · 1% GDV
K Vitamini
1.2µg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Demir
0.28mg · 2% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karamürver özü, koyu renkli mürver meyvelerinin suyunun yoğunlaştırılmasıyla hazırlanan, meyvemsi ve konsantre bir üründür. Türkiye’de genellikle küçük şişelerde satılır; kullanım biçimi ev yapımı özlerden hazır ürünlere göre değişebilir.
Tadı belirgin biçimde meyvemsi, ekşimsi ve çoğu üründe tatlıdır; kıvamı da yoğun olabilir. Siz bir miktarını suya karıştırabilir, yoğurda ekleyebilir ya da kahvaltıda yulaf ve benzeri yiyeceklerle kullanabilirsiniz. Besin içeriğinde karbonhidrat öne çıkar; aynı zamanda polifenoller bakımından zengin bitkisel bir özdür. Yoğun tadını dengelemek için az miktarla başlayıp suyla seyreltin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.