Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Tatlı krep
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karamelli Muzlu Krep (120 g) 282 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 47 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 8.9 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 9.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
282
KCAL / 120G
Karbonhidrat
47g
· 17% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
8.9g
· 11% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 7% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 8.9 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.14 g | 21% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 47 g | 17% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 282 kcal |
| 1 adet (mini) | 55 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 200 kcal |
| 1 adet (ince) | 90 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (kalın) | 150 g | 353 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 400 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 230 g | 541 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 564 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karamelli muzlu krep, ince pişmiş kreplerin muz ve karamel sosla doldurulup katlanmasıyla yapılır. Krepleri tavada pişirin, muz dilimlerini içine yerleştirin, karamel sos gezdirin ve servis etmeden önce kısa süre ısıtın.
Karamelli muzlu krepin temel malzemeleri krep hamuru, muz ve karamel sostur. Hamur genellikle un, süt ve yumurtayla hazırlanır; tarçın veya vanilya eklenebilir. Tarifler değişse de muz ve karamel bu tatlının ayırt edici ikilisidir.
Muzu çok olgunlaşmadan kullanın ve tavada uzun süre pişirmeyin. Krepin içine koymadan hemen önce dilimlemek, muzun kararmasını ve yumuşayıp ezilmesini azaltır; sosu da servis sırasında ekleyebilirsiniz.
Karamel sos, şekerin eritilip karamelize edilmesi ve ardından krema ya da tereyağı eklenmesiyle hazırlanabilir. Şeker hızla yanabildiği için başından ayrılmayın; daha pratik bir seçenek olarak hazır karamel sos da kullanabilirsiniz.
Karamelli muzlu krep ince ve geniş pişirilirken pankek daha kalın ve kabarıktır. Krep, muz ve karamel gibi iç malzemeleri sarmaya uygundur; pankek ise genellikle üst üste dizilip sosla servis edilir.
Evet, krep katlarını önceden pişirebilirsiniz; ancak muz ve karamel sosu servis etmeden hemen önce eklemek daha iyi sonuç verir. Böylece krep hamurlaşmaz, muz da rengini ve dokusunu daha iyi korur.
Karamelli muzlu krep sade olarak veya yanında yoğurt, dondurma ya da taze meyveyle servis edilebilir. Karamel zaten tatlılık kattığı için ek sos ve şekerli garnitürleri ölçülü kullanmak lezzet dengesini korur.
Artan karamelli muzlu krepi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Isıtırken tavayı kısık ateşte kullanın; mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtmak da mümkündür. Muzlu iç harç bekledikçe yumuşayabileceğinden en iyi dokusu tazeyken olur.
Evet, sade pişmiş krepleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak dondurabilirsiniz. Muz ve karamel eklendikten sonra dondurmak dokuyu bozabilir; bu nedenle krepleri çözdürüp ısıttıktan sonra içlerini hazırlamak daha uygundur.
Karamelli muzlu krep, un, muz ve karamel içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı kişisel tedavinize göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
9.72µg · 18% GDV
Fosfor
121mg · 17% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
226mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karamelli muzlu krep, ince krep hamurunun muz ve karamel ile doldurulup ya da üzerine bunlar eklenerek sunulduğu tatlı bir kreptir. Krep, Fransa kökenli olsa da bu tatlı çeşidi Türkiye’de evlerde ve kafelerde de yapılır. Yumuşak, hafifçe kızarmış krep; tatlı karamel ve olgun muzla birleşince hem kremamsı hem de meyvemsi bir lezzet verir. Genellikle tatlı niyetine, çayın yanında ya da yemekten sonra servis edilir. Karbonhidrat ağırlıklı, enerji veren bir seçenektir; 100 gramında 39,2 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sunum için karamel miktarını azaltıp yanına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 14.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.