Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Yoğun kakao aromalı, karamelli, küçük porsiyonluk brownie; enerji ve şeker içeriği yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karamelli mini brownie (35 g) 151 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 21.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 6.7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
151
KCAL / 35G
Karbonhidrat
21.5g
· 8% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.83 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 21.5 g | 8% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 151 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 108 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 172 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 215 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 452 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karamelli mini brownie, yoğun kakaolu brownie hamurunun karamel aromasıyla birleştiği küçük porsiyonlu bir tatlıdır. Karamel hamurun içine karıştırılabilir, üzerine gezdirilebilir veya katman olarak eklenebilir.
Karamelli mini brownie; kakao veya çikolata, un, yumurta, şeker ve yağla hazırlanan brownie hamuruna karamel eklenerek yapılır. Hamuru fazla çırpmamak, brownie dokusunun kek gibi kabarmasını önlemeye yardımcı olur.
Karamelli mini brownie, klasik brownieye ek olarak karamel tadı ve çoğu zaman karamel katmanı içerir. Mini boyutu da porsiyonunu küçültür; ancak tarifine göre şeker ve yoğunluk değişebilir.
Karamelli mini brownie içindeki karamel, hamur akışkansa veya karamel ağır bir tabaka hâlinde eklendiyse dibe çökebilir. Daha dengeli dağılması için karamelin bir kısmını hamurun içine hafifçe karıştırıp kalanını üstte bırakın.
Karamelli mini brownie fırından çıktığında ortasının yumuşak olması normaldir; soğudukça içi toparlanır. Ortası sıvı görünüyorsa biraz daha pişirin, fakat fazla pişirmek brownieyi kuru ve kekimsi yapabilir.
Karamelli mini brownieyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Oda sıcaklığında birkaç gün tazeliğini korur; daha uzun süre saklayacaksanız buzdolabına koyup servis öncesi oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, karamelli mini brownie dondurulabilir. Parçaları tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün veya oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Karamelli mini brownieyi kısa süre mikrodalgada ya da düşük ısıdaki fırında ısıtabilirsiniz. Fazla ısıtmayın; brownie kuruyabilir ve içindeki karamel çok sıcak hâle gelebilir.
Evet, karamelli mini brownie çay veya kahve yanında tatlı olarak yenebilir; kahvaltının yerine geçmesi için uygun değildir. Küçük porsiyonu, ağır bir öğünden sonra paylaşarak servis etmeyi kolaylaştırır.
Karamelli mini brownie şeker içeren bir tatlıdır ve kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olanlar porsiyonu ve ne zaman tüketeceklerini kendi beslenme planlarına göre değerlendirmeli; kişisel öneri için sağlık uzmanına danışmalıdır.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B12
0.11µg · 5% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Selenyum
2.45µg · 4% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karamelli mini brownie, Amerikan brownie geleneğinden gelen, kakaolu yoğun kek dokusunu karamel tadıyla buluşturan küçük bir tatlıdır. Genellikle un, kakao, şeker ve yağla hazırlanan brownie hamuruna karamel eklenir; karamel hamurun içinde kalabilir ya da üzerine gezdirilebilir. Tarifine göre dokusu hafif nemli ve yumuşak, kenarları ise daha sıkı olabilir.
Türkiye’de çay veya kahvenin yanında atıştırmalık olarak, yemekten sonra da küçük bir tatlı porsiyonu şeklinde tercih edilebilir. Küçük görünse de enerji ve şeker içeriği yüksektir; bu yüzden tek parçayı paylaşmak ya da yanında şekersiz çay veya sade kahve seçmek iyi bir denge sağlar. Yoğun kakao-karamel tadı, sade yoğurt gibi hafif eşlikçilerle de güzel gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.85g
Omega 6:3 oranı 59.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (59.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.