Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Susamlı, enerji yoğun tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Karamelli helva (25 g) 133 kaloridir. 100 gramında 530 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 8.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 25 g
133
KCAL / 25G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 9% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 133 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 25 g | 133 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 159 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 212 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 265 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 292 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 318 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 398 kcal |
| 100 g | 100 g | 530 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 1060 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 530 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karamelli helva genellikle tahin, şeker ve karamelli aroma veya karamelize şekerle hazırlanır. Bazı çeşitlerde helvaya özgü lifli dokuyu veren yardımcı bileşenler ve süt ürünü de bulunabilir; içerik markaya göre değişir.
Karamelli helva, sade tahin helvasına karamel tadı eklenmiş çeşididir. Tahinli, lifli helva yapısı benzer kalır; karamelli olanın tadı daha belirgin ve tatlımsı olabilir. Tarif ve renk üreticiye göre değişebilir.
Karamelli helvanın ufalanması çoğunlukla normaldir; tahinli helvanın lifli, kristalimsi yapısı keserken veya sıcakta beklerken dağılabilir. Daha düzgün dilimlemek için keskin bir bıçak kullanın ve helvayı çok sıcak ortamda tutmayın.
Karamelli helvada hafif kavruk bir tat normal olabilir; ancak belirgin yanık acılığı genellikle karamelin fazla koyulaşmasından ya da helvanın bayatlamasından kaynaklanır. Acılaşmış, kokusu değişmiş veya tadı bozulmuş helvayı tüketmeyin.
Karamelli helva çayın yanında küçük dilimler hâlinde servis edilir; yoğun tatlılığı şekersiz çayla iyi dengelenir. Türk kahvesinin yanında da sunabilirsiniz. Helvayı servis etmeden önce oda sıcaklığında kısa süre bekletmek, aromasını daha belirgin kılar.
Karamelli helva evde tahinli helva karışımına karamel aroması eklenerek yapılabilir, ancak helvanın lifli dokusunu tutturmak dikkat ister. Şekeri karamelize ederken yakmamaya özen gösterin; karamel sertleşmeden tahinli karışıma yedirin.
Evet, karamelli helvayı ufalayarak dondurma, sütlü tatlı veya kek üzerinde kullanabilirsiniz. Karamel tadı zaten belirgin olduğundan, tarifteki ilave şekeri azaltmak ve helvayı pişirme sonunda eklemek aşırı tatlılığı ve dokusunun kaybolmasını önler.
Karamelli helvayı hava almayan kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı helvayı sertleştirebilir ve çevredeki kokuları çekmesine yol açabilir; açılmış ürün için paketteki saklama talimatına ve son tüketim tarihine uyun.
Karamelli helva, susamdan gelen besin öğelerini içerse de şeker ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır. Günlük beslenmede ana öğün yerine geçmez; tatlı olarak küçük bir parça tercih etmek daha uygundur.
Karamelli helva kan şekerini yükseltebilecek şeker ve karbonhidrat içerir; bu nedenle diyabeti olanlar porsiyonuna dikkat etmelidir. İlaç veya insülin kullanımı ve kişisel öğün planı önem taşıdığından, uygun miktarı sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B3
0.95mg · 6% GDV
Folat
23.75µg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Fosfor
131mg · 19% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Magnezyum
44mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
85mg · 3% GDV
Sodyum
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (25 g) için alınan 133 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karamelli helva, susam ezmesiyle (tahinle) şeker şurubunun buluştuğu, karamel tadı taşıyan bir helva çeşididir. Türkiye’de tahin helvası özellikle çay saatinde, kahvaltıda ya da yemekten sonra küçük bir tatlı olarak sofraya gelir; karamelli çeşidi de benzer şekilde dilimlenip paylaşılır.
Dokusu yoğun, hafif ufalanan ve ağızda yumuşayan helva, belirgin tatlılığına susamın kavruk tadını ekler. Susamdan gelen protein ve lifin yanında yağ ve şeker içeriğiyle enerji yoğun bir tatlıdır; küçük bir parça çoğu zaman yeterli olur. Çay veya sade kahveyle sunabilir, daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.45g
Omega 6:3 oranı 84.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (84.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.