Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ve yağ oranı yüksek tatlı çörek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karamelli donut (75 g) 339 kaloridir. 100 gramında 452 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 18.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 74 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
339
KCAL / 75G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
18.8g
· 24% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 4% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 339 kcal | |
| Yağ | 18.8 g | 24% |
| Doymuş yağ | 7.65 g | 38% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 245 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 339 kcal |
| ½ adet (yarım) | 38 g | 172 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 339 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 429 kcal |
| 100 g | 100 g | 452 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 542 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 678 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 225 g | 1017 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 452 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karamelli donut, kızartılmış hamurun üzerine karamel eklenerek hazırlanır; karamel üst kaplama olabilir ya da donutun içine doldurulabilir. Kullanılan hamur ve karamel tarifi pastaneye ve ürüne göre değişir.
Karamelli donut için mayalı hamur hazırlanıp kabartılır, şekillendirilir ve geleneksel tariflerde kızartılır. Soğuduktan sonra üzerine karamel gezdirilir veya karamel dolgusu eklenir; karamel sıcakken dökülürse daha kolay yayılır.
Karamelli donut üzerindeki karamel soğudukça sertleşebilir; karamelin şekerli yapısı soğuyunca katılaşır. Donutu servis etmeden önce kısa süre hafifçe ısıtmak kaplamayı yumuşatabilir, ancak fazla ısıtmak karamelin akmasına yol açabilir.
Evet, karamelli donut çayın yanında yenebilir. Tatlı karamel ile sade siyah çay iyi bir eşleşme oluşturur; donutu taze servis edin, çünkü bekledikçe hamuru kuruyabilir ve karamel kaplaması yapışkanlaşabilir.
Karamelli donutu hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; bu, hamurun kurumasını ve karamelin nemlenmesini yavaşlatır. İçinde krema gibi çabuk bozulan bir dolgu varsa buzdolabında muhafaza edin.
Evet, karamelli donut dondurulabilir; ancak çözüldüğünde hamur daha nemli, karamel kaplaması da daha yapışkan olabilir. Hava geçirmeyen şekilde sarıp dondurun ve yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün.
Karamelli donutu düşük ısıdaki fırında kısa süre ısıtabilirsiniz; bu, hamuru ılık hale getirirken karamelin aşırı akmasını önlemeye yardımcı olur. Mikrodalgada ısıtacaksanız kısa aralıklar kullanın ve karamelin çok sıcak olabileceğini unutmayın.
Evet, karamelli donut fırında pişirilebilir; ancak kızartılmış versiyon kadar çıtır ve zengin dokulu olmaz. Karamel kaplamasını pişirme sonrasında ekleyin, çünkü fırında uzun süre kalırsa yanabilir veya sertleşebilir.
Karamelli donut, şekerli karamel ve rafine hamur içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu ve kan şekeri ölçümlerinizi kendi planınıza göre değerlendirin; size uygun sıklık ve miktar için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Karamelli donutun yanında sade kahve, çay veya süt tercih edebilirsiniz; şekersiz içecekler karamelli tadı dengeler. Donutun üzerindeki karamel çok tatlıysa, ilave şekerli içecekler yerine sade bir eşlikçi seçin.
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B3
1.42mg · 9% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
6.75µg · 12% GDV
Sodyum
245mg · 11% GDV
Demir
1.58mg · 9% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
89mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 339 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karamelli donut, mayalı hamurun halka biçiminde kızartılmasıyla hazırlanan ve üzerine karamel sos sürülen ya da karamel dolgusu eklenen tatlı bir hamur işidir. Donut özellikle Kuzey Amerika’daki pastane ve kahve dükkânlarıyla özdeşleşmiştir; bugün Türkiye’de de fırınlarda ve kahve zincirlerinde bulunur.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve gözenekli olur; karamel belirgin bir tatlılık ve bazen hafif yanık şeker aroması katar. Türkiye’de genellikle kahve veya çayın yanında ara öğün olarak yenir; kahvaltıda tercih edenler de vardır. Enerjisi ve yağ oranı yüksek, proteini ve lifi görece düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir eşlik için yanında şekersiz kahve ya da çay seçebilir, tek bir orta boy parçayla yetinebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 154:1
İdeal 4:1 üzerinde (154:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.