Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karamaya, antioksidan bakımından zengin, düşük kalorili bir meyvedir.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karamaya (150 g) 101 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 25.5 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
101
KCAL / 150G
Karbonhidrat
25.5g
· 9% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 4% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 25.5 g | 9% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 101 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 10 adet (küçük) | 50 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 134 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 168 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 330 g | 221 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karamaya, koyu renkli bir üzüm çeşididir; taze meyve olarak satılan hali işlenmemiştir. Üzüm gibi doğrudan yenebilir, ayrıca meyve salatalarında ve çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Evet, Karamaya üzümü dengeli beslenmenin parçası olabilir. Koyu renkli üzümlerde bulunan antioksidan bileşikler meyvenin besleyici özelliklerine katkı sağlar; en pratik tercih, yıkayıp bütün halde yemektir.
Olgun Karamaya üzümlerini seçerken dolgun, buruşmamış tanelere ve salkıma sıkıca tutunan meyvelere bakın. Sapların taze görünmesi de yardımcı bir işarettir; üzüm toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam etmez.
Karamaya üzümünü yıkamadan, delikli ya da hava alan bir kapta buzdolabında saklayın. Taneleri yemeden hemen önce yıkamak, saklama sırasında fazla nemin yumuşamayı ve küflenmeyi hızlandırmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, Karamaya üzümünü yemeden önce soğuk ve akan su altında nazikçe yıkayın. Sabun veya deterjan kullanmayın; yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulamak, tanelerin daha diri kalmasına yardımcı olur.
Evet, Karamaya üzümünün kabuğunu yiyebilirsiniz; kabuğu soymanız gerekmez. Taneleri bütün olarak tüketmeden önce iyice yıkayın. Kabuk dokusu hoşunuza gitmiyorsa üzümü ikiye bölüp içini çıkarabilirsiniz.
Evet, Karamaya üzümünü dondurabilirsiniz. Yıkanmış taneleri tamamen kurutup tepsiye tek sıra halinde dizin; donduktan sonra kapalı bir kaba aktarın. Dondurulmuş taneler atıştırmalık olarak yenebilir veya içeceklere eklenebilir.
Evet, diyabeti olan kişiler Karamaya üzümünü porsiyonlarını hesaba katarak yiyebilir; üzüm karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini etkileyebilir. Kişisel öğün planı veya ilaç düzeni konusunda sağlık uzmanınızdan öneri alın.
Evet, Karamaya üzümü pekmez yapımında kullanılabilir. Üzümler ezilip suyu çıkarılır ve üzüm suyu koyulaşana kadar pişirilir; evde hazırlarken temiz ekipman kullanın ve saklama için uygun, temiz kaplar seçin.
Hayır, Karamaya üzümünü köpeklere vermeyin. Üzümler köpeklerde ciddi böbrek hasarına yol açabilir ve tehlikeli miktar güvenilir biçimde tahmin edilemez; köpeğiniz yediyse vakit kaybetmeden veterinerinizi arayın.
Vitaminler
K Vitamini
21.9µg · 18% GDV
C Vitamini
15mg · 17% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
287mg · 8% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Demir
0.6mg · 3% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karamaya, koyu renkli bir üzüm çeşididir; kökeni hakkında burada güvenilir bir bilgi bulunmadığından belirli bir bölgeye bağlamak doğru olmaz. Taneleri genellikle taze meyve olarak yenir; sofrada, ara öğünde ya da kahvaltıda sunabilirsiniz.
Koyu kabuğu ve üzümün kendine özgü tatlılığıyla meyve tabaklarına yakışır; yoğurt veya peynirle de iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı, yağ oranı düşük bir meyvedir ve antioksidan bileşenler içerir. 100 gramı 67 kalori sağlar. Tatlı isteğinizi karşılamak için porsiyonu ölçülü tutup kuruyemiş ya da sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.