Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
%70 kakao içeren bitter çikolata
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (küçük) Karam %70 Bitter Çikolata (20 g) 120 kaloridir. 100 gramında 598 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 8.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 23 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (küçük) · 20 g
120
KCAL / 20G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 5% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.9 g | 25% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (küçük) | 20 g | 120 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 30 kcal |
| 2 adet (küçük) | 10 g | 60 kcal |
| 4 adet (orta) | 20 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 150 kcal |
| 6 adet (büyük) | 30 g | 179 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 40 g | 239 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 239 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 478 kcal |
| 100 g | 100 g | 598 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 598 kaloriye göre hesaplanmıştır.
%70, çikolatanın kakao bileşenlerinin toplam ürünün yaklaşık yüzde 70’ini oluşturduğunu belirtir. Kalan kısmın içeriği ve şeker miktarı ürüne göre değişebilir; bu oran tek başına şeker miktarını göstermez.
Karam %70 bitter çikolata daha yoğun kakao aromalı ve genellikle daha az tatlıdır. Sütlü çikolatada süt bileşenleri daha belirgindir; bu nedenle iki çikolatanın tadı, dokusu ve tariflerdeki kullanım sonucu farklı olur.
Karam %70 bitter çikolata, kakao flavanolleri içerebilir; ancak şeker ve yağ da içerdiği için tatlı olarak, ölçülü tüketilmesi uygundur. Kakao içeriğinin yüksek olması onu sınırsız tüketilebilecek bir yiyecek yapmaz.
Karam %70 bitter çikolatayı küçük parçalara ayırıp benmari usulü, kısık ve dolaylı ısıyla eritin. Kabın içine su kaçırmayın ve çikolatayı sık sık karıştırın; doğrudan yüksek ısı çikolatanın yanmasına veya pütürlenmesine yol açabilir.
Karam %70 bitter çikolatayı serin, kuru ve kokusuz bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklayın. Buzdolabı nem ve koku geçişine neden olabilir; ortam çok sıcaksa hava almayan bir kapta soğukta tutup kullanmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, Karam %70 bitter çikolata çay veya kahvenin yanında yenebilir. Yoğun kakao tadı özellikle sade kahveyle iyi eşleşir; küçük bir parçayı yavaşça yemek, tadını ve içecekle uyumunu daha belirgin hale getirir.
Evet, gece yenebilir; ancak kakaodaki kafein ve teobromin bazı kişilerde uyanıklığı artırabilir. Akşam çikolatadan sonra uykuya dalmakta zorlanıyorsanız Karam %70 bitter çikolatayı günün daha erken saatlerinde tüketin.
Diyabeti olan kişiler Karam %70 bitter çikolatayı ancak porsiyonundaki karbonhidratı ve kendi kan şekeri tepkisini hesaba katarak tüketmelidir. Kakao oranının yüksek olması çikolatayı şekersiz yapmaz; kişisel beslenme planı için doktor veya diyetisyene danışın.
Evet, Karam %70 bitter çikolata köpekler için zararlıdır. Kakao içindeki teobromin ve kafein köpeklerde zehirlenmeye yol açabilir; köpeğiniz yediyse miktarı ve zamanı not edip vakit kaybetmeden veteriner hekime başvurun.
Evet, Karam %70 bitter çikolata kek, kurabiye ve ganaj gibi tariflerde kullanılabilir. Yoğun kakao tadı tatlıya belirgin bir bitterlik verir; tarifteki başka çikolataların yerine koyarken şeker miktarını tarifin tadına göre ayarlayın.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.22mg · 1% GDV
K Vitamini
1.46µg · 1% GDV
E Vitamini
0.12mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Demir
2.38mg · 13% GDV
Magnezyum
46mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (küçük) (20 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karam %70 bitter çikolata, kakao oranı yüksek, paketli bir bitter çikolatadır. Sade atıştırmalık olarak yenebilir; kek, kurabiye ve ganaj gibi tariflerde de kullanılır. Kakao tadı belirgin, sütlü çikolataya göre daha az tatlı ve ağızda yavaşça eriyen bir yapısı vardır. Türkiye’de kahve ya da çayın yanında birkaç parça sunabilir, yemek sonrası tatlı niyetine tüketebilirsiniz. Meyveyle, özellikle çilek veya portakalla da iyi gider.
Kakao yağı nedeniyle enerji yoğun, aynı zamanda lif içeren bir seçenektir; 100 gramında 10,9 g lif bulunur. Yoğun tadı küçük porsiyonla yetinmeyi kolaylaştırır: iki küçük parça yaklaşık 20 g eder. Daha hafif bir ara öğün için meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.