Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel, düşük kalorili, potasyum ve K vitamini içeren içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karahindiba suyu (240 g) 58 kaloridir. 100 gramında 24 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 0.7 g yağ ve 1 g lif bulunur. 504 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %420'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
58
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 17% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 58 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 4 kcal |
| 100 g | 100 g | 24 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 29 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 60 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 86 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 24 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karahindiba suyu bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış bir içecek değildir. Yapraklarından hazırlanan su, bitkinin bazı besin öğelerini ve sıvıyı sağlar; karaciğeri temizlediği ya da hastalıkları iyileştirdiği iddiaları kanıtlanmış değildir.
Karahindiba suyu, iyice yıkanmış taze yaprakların ezilip veya blenderdan geçirilip sıkılmasıyla hazırlanır; posasını süzebilirsiniz. Yabani yaprakları yol kenarı veya ilaçlanmış alanlardan toplamayın; kirleticiler içerebilir.
Karahindiba suyu sade içilebilir veya acı tadını yumuşatmak için suyla seyreltilip limon eklenebilir. Bu içecek için kanıtlanmış standart bir günlük doz yoktur; ilk kez deniyorsanız az miktarla başlayın.
Hayır, karahindiba suyu tek başına kilo verdirmez. Bir içeceği tüketmek vücut yağını doğrudan azaltmaz; kilo kontrolünde genel beslenme ve hareket alışkanlıkları belirleyicidir.
Karahindiba bitkisi idrar miktarını artırabilir, ancak bu etkinin karahindiba suyunda ne ölçüde görüldüğü kesin değildir. Bu nedenle ödemi veya başka bir sağlık sorununu tedavi etmek için ilaç yerine kullanılmamalıdır.
Evet, karahindiba suyu bazı kişilerde mide rahatsızlığına veya alerjik tepkiye yol açabilir. Papatyagiller ailesindeki bitkilere alerjisi olanlar özellikle dikkat etmelidir; kaşıntı, şişme ya da nefes darlığı gelişirse tüketimi bırakın.
Karahindiba suyu çoğunlukla taze yapraklardan hazırlanır. Kök de tüketilebilir, ancak genellikle kavrularak veya çay olarak kullanılır; kök ve yaprak içeceği aynı hazırlama yöntemi ya da tada sahip değildir.
Hayır, karahindiba suyunun karaciğeri temizlediği veya toksinleri attığı gösterilmemiştir. Vücudun zararlı maddeleri işleme işini karaciğer ve böbrekler yapar; bu içecek karaciğer hastalığının tedavisi değildir.
Karahindiba suyunun hamilelikte güvenli kullanımına dair yeterli bilgi yoktur. Bitkisel içecekler ilaçlarla veya kişisel sağlık durumuyla etkileşebileceğinden, hamileyseniz tüketmeden önce doktorunuza ya da ebenize danışın.
Taze karahindiba suyunu kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkün olduğunca kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, renk değişimi veya köpürme fark ederseniz dökün.
Vitaminler
K Vitamini
504µg · 420% GDV
A Vitamini
609.6µg · 68% GDV
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
Folat
67.2µg · 17% GDV
Mineraller
Kalsiyum
228mg · 23% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
564mg · 17% GDV
Demir
2.64mg · 15% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karahindiba suyu, genellikle taze karahindiba yapraklarının sıkılmasıyla elde edilen bitkisel bir içecektir; bazı tariflerde bitkinin başka kısımları da kullanılabilir. Türkiye’de günlük sofralarda yaygın bir içecek değildir, daha çok farklı bitkisel tatları denemek isteyenlerin tercihidir.
Tadı belirgin biçimde otsu ve acımsıdır; tek başına yoğun gelirse suyla inceltebilir, limon ya da elma gibi meyvelerle dengeleyebilirsiniz. Besin değeri açısından düşük kalorili, potasyum ve K vitamini içeren bir seçenektir. İlk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayıp kahvaltıda veya ara öğünde soğuk servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.