Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kafeinsiz, bitkisel kahve alternatifi, antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Karahindiba kahvesi tozu (7 g) 23 kaloridir. 100 gramında 325 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 8.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
23
KCAL / 7G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 9% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 23 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 23 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 8 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 33 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 10 g | 33 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 325 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 325 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 585 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 325 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karahindiba kahvesi tozu, genellikle kavrulmuş karahindiba kökünden hazırlanan, kahve çekirdeği içermeyen bitkisel bir içecek tozudur. Sıcak suyla demlenerek kahveye benzer şekilde içilir; ürünün içeriği markaya göre değişebilir.
Karahindiba kahvesi tozunu sıcak suya ekleyip karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Daha yoğun bir tat için miktarı artırın; toz çözünmüyorsa birkaç dakika demleyip süzün. Süt veya bitkisel içeceklerle de servis edebilirsiniz.
Hayır, saf karahindiba kahvesi tozu kafein içermez; kahve çekirdeklerinden değil, karahindiba kökünden yapılır. Ancak karışım ürünler başka bitkiler veya kahve içerebilir, bu yüzden içeriği ürün özelinde değerlendirin.
Karahindiba kahvesi tozu kavrulmuş, hafif acımsı ve topraksı bir tada sahiptir. Normal kahvenin aynısı değildir; tadı yumuşatmak için süt, tarçın veya az miktarda tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Evet, karahindiba kahvesi tozunu sıcak içecek olarak kahve yerine tercih edebilirsiniz. Kafeinsiz olduğu için kahvenin uyarıcı etkisini vermez; kavruk aromalı bir alternatif arayanlar için daha uygundur.
Hayır, karahindiba kahvesi tozunun karaciğeri temizlediğini veya hastalıkları tedavi ettiğini gösteren güçlü kanıt yoktur. Antioksidan bileşenler içerebilir, ancak bu özellik tek başına bir sağlık etkisi ya da detoks vaadi anlamına gelmez.
Karahindiba bitkisi geleneksel olarak idrar söktürücü olarak kullanılsa da, karahindiba kahvesi tozunun bu etkiyi ne ölçüde yaptığı kesin değildir. Sıvı kısıtlamanız varsa veya idrar söktürücü ilaç kullanıyorsanız tüketimi hekiminizle görüşün.
Bazı kişilerde karahindiba kahvesi tozu mide rahatsızlığı veya alerjik tepki yapabilir. Papatyagiller ailesindeki bitkilere alerjisi olanlarda özellikle dikkat gerekir; kaşıntı, şişme veya nefes darlığı olursa tüketmeyi bırakın.
Hamilelikte karahindiba kahvesi tozunun güvenli kullanımına ilişkin yeterli bilgi yoktur. Bitkisel ürünler gebelikte her zaman risksiz sayılmaz; düzenli içmeden önce doktorunuza veya ebenize danışın.
Karahindiba kahvesi tozunu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapalı biçimde saklayın. Nem topaklanmaya ve aromanın bozulmasına yol açabilir; ürünü kuru bir kaşıkla alın.
Vitaminler
K Vitamini
8.4µg · 7% GDV
C Vitamini
1.75mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
E Vitamini
0.18mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
15mg · 2% GDV
Demir
0.25mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Sodyum
2.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 23 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karahindiba kahvesi tozu, genellikle kurutulup kavrulan karahindiba köklerinin öğütülmesiyle hazırlanır; kahve çekirdeği içermez. Sıcak suyla demlenerek kahveye benzer, kafeinsiz bir içecek elde edilir. Kavruk, hafif topraksı ve kök sebzeleri andıran bir tadı vardır; kahve kadar keskin gelmeyebilir. Türkiye’de kahvaltıda ya da gün içinde çay ve kahveye alternatif olarak sade içebilir, isterseniz süt veya bitkisel içecekle yumuşatabilirsiniz. Tozun kendisi lif bakımından zengindir; 100 gramında 40 gram lif bulunur, ancak fincana geçen miktar demleme biçimine göre değişir. Kahve aromasını sevip kafeinsiz bir seçenek arıyorsanız deneyebilir, tadını bal ya da tarçınla tamamlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.