Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Serinletici, düşük kalorili, antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karadutlu su (200 g) 36 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 14 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
36
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 6% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 54 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 59 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 400 g | 72 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karadutlu su, karadutun suya aroma ve renk vermesiyle hazırlanan hafif bir içecektir. Meyveler suda bekletilebilir veya ezilerek tatları daha belirgin hâle getirilebilir; bu, yoğun karadut suyu ya da şerbetle aynı şey değildir.
Karadutlu suyu yıkanmış karadutları soğuk içme suyuna ekleyip bekleterek hazırlayabilirsiniz. Daha yoğun tat için meyveleri hafifçe ezin; servis etmeden önce süzmek isteğe bağlıdır. Taze nane veya limon dilimi de ekleyebilirsiniz.
Karadutlu su genellikle suya karadut eklenerek hazırlanan daha hafif bir içecektir; karadut suyu ise meyvenin sıkılması veya ezilip süzülmesiyle elde edilir. Karadut suyu daha yoğun meyve tadına sahip olabilir; şerbetlerde ayrıca şeker de bulunabilir.
Karadutlu su için olgun, ezilmemiş ve küfsüz karadut kullanılır. Taze meyve bulunmadığında dondurulmuş karadut da işe yarar; çözüldükçe rengini ve aromasını suya daha hızlı bırakır.
Karadutlu suya şeker koymak şart değildir; olgun karadut içeceğe kendiliğinden meyvemsi bir tat verir. Daha tatlı seviyorsanız az miktarda şeker veya bal ekleyin; böylece sade ve şerbet benzeri seçenekleri ayırt edebilirsiniz.
Karadutlu suyu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi aroma için bir gün içinde tüketin. Meyveler suda bekledikçe içecek daha yoğunlaşabilir; kötü koku, köpürme veya alışılmadık bir tat fark ederseniz içmeyin.
Karadutlu su hem süzülerek hem de meyveleri içinde bırakılarak içilebilir. Süzmek daha berrak ve hafif bir içim sağlar; meyveleri bırakmak ise içeceği daha aromalı yapar ve meyve parçalarını da tüketmenizi sağlar.
Karadutlu su çoğunlukla soğuk içilir; soğuk su veya buz, meyvenin ferah tadını öne çıkarır. Ilık hazırlamak da mümkündür, ancak kaynar su kullanmak meyvenin taze aromasını azaltabilir.
Karadutlu su, ilave şeker eklenmeden hazırlanıyorsa günlük sıvı alımına çeşitlilik katabilir. Ancak suyun yerini tamamen alması gerekmez; şekerli karadutlu suyu sık içmek toplam şeker tüketimini artırır.
Karadutlu suya bir miktar renk ve bitkisel bileşik geçebilir, ancak miktar hazırlama şekline ve meyve oranına bağlıdır. Süzülen, seyreltilen bir içecek bütün karadutla aynı miktarda lif veya besin bileşeni sağlamaz.
Vitaminler
C Vitamini
14mg · 16% GDV
E Vitamini
1mg · 7% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Demir
0.6mg · 3% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karadutlu su, olgun karadutun suyunun suyla karıştırılmasıyla hazırlanan meyveli, ferahlatıcı bir içecektir. Evde meyveleri ezip süzerek yapabilir ya da karadut şurubunu suyla seyreltebilirsiniz; bu yüzden tatlılığı ve yoğunluğu tarife göre değişir.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde soğuk servis edilir; yemeklerin yanında, çay saatinde ya da iftarda serinletici bir seçenek olabilir. Meyvemsi tadı hafif ekşilikle dengelenir ve süzüldüğünde ince, pürüzsüz bir içimi olur. Porsiyonu hafif tutmak istiyorsanız şurubu az kullanıp su ve buz ekleyin. Verilen değerlerde 100 gramı 18 kalori içerir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.