Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍦
Karadut aromalı dondurma ve gofret külah
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Karadutlu külah dondurma (90 g) 196 kaloridir. 100 gramında 218 kalori vardır. İçinde 28.1 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 7.9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
196
KCAL / 90G
Karbonhidrat
28.1g
· 10% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 6% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.73 g | 24% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 86 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 28.1 g | 10% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 196 kcal |
| 1 adet (mini) | 55 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 262 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 327 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 392 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 218 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karadutlu külah dondurma, karadut aromalı dondurmanın yenilebilir bir külah içinde sunulan çeşididir. Karadutun meyvemsi, hafif ekşimsi tadı sütlü dondurmayla birleşir; tarifine göre karadut püresi, sosu veya başka bir aroma kullanılabilir.
Her zaman değil; bazı tariflerde taze ya da dondurulmuş karadut püresi kullanılırken bazılarında karadut sosu veya aroma bulunabilir. Ürünün tadı ve meyve parçaları içermesi, kullanılan tarife göre değişir.
Karadutlu külah dondurma için karadutları ezip sütlü dondurma karışımına ekleyin, karışımı dondurup ara sıra karıştırın ve servis ederken külaha koyun. Karadutları önceden ezmek, meyve tadının karışıma daha eşit dağılmasını sağlar.
Külah, dondurmadaki nemi emdiği için yumuşar. Dondurmayla uzun süre temas etmesi bu süreci hızlandırır; bu nedenle külahı servis etmeden hemen önce doldurmak, daha çıtır kalmasına yardımcı olur.
Çikolata sosu, karadut sosu ve hafif vanilyalı sos karadutlu külah dondurmayla iyi gider. Ekşi-tatlı karadut tadını bastırmamak için sosu az miktarda kullanın; külahın yumuşamaması için servisten hemen önce ekleyin.
Karadutlu külah dondurmayı dondurucuda, kapalı bir kapta ve diğer yiyeceklerin kokusundan uzakta saklayın. Külah dondurmayla temas ettiğinde zamanla yumuşayabileceğinden, en iyi doku için servis edeceğiniz zaman külaha koyun.
Tamamen erimiş ve ısınmış karadutlu külah dondurmayı yeniden dondurmayın; hem dokusu bozulabilir hem de güvenli olmayabilir. Yalnızca kısa süre yumuşamış, hâlâ soğuk olan dondurmayı vakit kaybetmeden dondurucuya koyun.
Evet, karadutlu külah dondurma sade kahveyle güzel bir tatlı eşleşmesi oluşturur. Kahvenin acılığı, karadutun meyvemsi tadını dengeler; külahın çıtırlığını koruması için dondurmayı kahvenin yanında bekletmeden servis edin.
Karadutlu külah dondurmayı taşımanız gerekiyorsa kapalı bir soğutucu çantaya, buz akülerinin yanına koyun ve mümkün olduğunca kısa sürede servis edin. Külahın yumuşamasını önlemek için dondurmayı külaha taşırken değil, sunarken yerleştirin.
Evet, taze karadut kullanılabilir; meyveleri ezip süzerek dondurma karışımına ekleyebilirsiniz. Çekirdeklerin dokuda hissedilmesini istemiyorsanız püreyi karışıma katmadan önce ince bir süzgeçten geçirin.
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
A Vitamini
61.2µg · 7% GDV
B5
0.31mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
85mg · 12% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Kalsiyum
101mg · 10% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
151mg · 4% GDV
Sodyum
86mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karadutlu külah dondurma, karadut aromalı dondurmanın gevrek bir külahla sunulan çeşididir. Dondurmacılarda ve marketlerde bulunur; karadutun koyu meyvemsi tadı, dondurmanın sütlü ve tatlı lezzetiyle birleşir.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde külah elde yürürken ya da yemekten sonra serinletici bir tatlı olarak yenir. Dışı çıtır külah, içi soğuk ve yumuşaktır; erimeden tüketmek için bekletmemek iyi olur.
Şeker ve karbonhidratı öne çıkan, bir miktar yağ ve daha az protein içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir porsiyon için küçük külah seçebilir, yanında su içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.73g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.