Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karadutlu ev yapımı kek Kaç Kalori?
Ev yapımı, karadut içeren tatlı kek; karbonhidrat ve şeker ağırlıklı, bir miktar lif ve meyve kaynaklı antioksidan içerir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Karadutlu ev yapımı kek (80 g) 256 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 9.4 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 6.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karadutlu ev yapımı kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
256
KCAL / 80G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 6% · Yağ 33%
Karadutlu ev yapımı kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.72 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Karadutlu ev yapımı kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 112 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 352 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 384 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karadutlu ev yapımı kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karadutlu ev yapımı kek nasıl yapılır?
Karadutlu ev yapımı kek için önce yumurta ve şekeri çırpın, ardından sıvı malzemeleri ve kuru malzemeleri ekleyin. Yıkanmış, iyice kurulanmış karadutları hamura en son nazikçe karıştırıp kek pişene kadar fırında tutun.
Karadutlu ev yapımı kekte taze mi donmuş karadut mu kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; taze karadut daha diri kalırken donmuş karadut hamuru daha fazla renklendirebilir. Donmuş meyveyi çözdürmeden ve fazla karıştırmadan hamura ekleyin; böylece kekin sulanma olasılığı azalır.
Karadutlu ev yapımı kekte karadutlar neden dibe çöker?
Karadutlar genellikle hamur çok akışkansa veya meyveler fazla ağır ve ıslaksa dibe çöker. Meyveleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın, hamura en son ekleyin ve karıştırmayı kısa tutun.
Karadutlu ev yapımı kek neden morarıp hamurlaşır?
Karadutların suyu hamura yayıldığı için kek mor renk alabilir; bu tek başına bozulma belirtisi değildir. Meyveleri fazla ezmemek, hamura nazikçe katmak ve keki içi pişene kadar fırınlamak hamurumsu dokuyu önlemeye yardımcı olur.
Karadutlu ev yapımı kek için hangi karadutlar seçilir?
Olgun, koyu renkli ama ezilmemiş karadutları seçin. Saplarını ayıklayıp meyveleri nazikçe yıkayın ve hamura eklemeden önce kurulayın; çok yumuşak veya ezilmiş meyveler keke daha fazla su bırakabilir.
Karadutlu ev yapımı kekin piştiği nasıl anlaşılır?
Karadutlu ev yapımı kekin ortasına temiz bir kürdan batırın; kürdan hamur bulaşmadan çıkıyorsa kek pişmiştir. Meyveye denk gelmek sonucu yanıltabileceğinden kontrolü kekin meyvesiz bir bölümünde yapın.
Karadutlu ev yapımı kek nasıl saklanır?
Karadutlu ev yapımı keki tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklayın. Meyve nedeniyle içi nemli kalabileceğinden, sıcak mutfakta uzun süre tezgahta bırakmak yerine buzdolabına koyup yemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Karadutlu ev yapımı kek dondurulabilir mi?
Evet, karadutlu ev yapımı kek dondurulabilir. Tamamen soğutup dilimleyin, dilimleri ayrı ayrı hava almayacak şekilde sarın ve çözdürürken ambalajından çıkarmadan bekletin; böylece yüzeyinde fazla nem birikmesi önlenir.
Karadutlu ev yapımı kekte şeker azaltılabilir mi?
Evet, tarifteki şekeri azaltabilirsiniz; ancak şeker yalnızca tat vermez, kekin nemini ve dokusunu da etkiler. Karadutlar ekşi ise şekeri çok azaltmak tadı belirgin biçimde değiştirebilir; pişme durumunu kürdanla kontrol edin.
Karadutlu ev yapımı kek çayın yanında servis edilir mi?
Evet, karadutlu ev yapımı kek çayın yanında servis edilebilir. Meyvenin hafif ekşimsi tadı sade siyah çayla iyi gider; keki dilimlemeden önce soğutursanız hem dağılmaz hem de çay sofrasında daha düzgün görünür.
Karadutlu ev yapımı kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B12
0.13µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
6.4µg · 12% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Karadutlu ev yapımı kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karadutlu ev yapımı kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karadutlu ev yapımı kek Nedir?
Karadutlu ev yapımı kek, un, yumurta, süt veya yoğurt, şeker ve yağla hazırlanan kek hamuruna taze ya da dondurulmuş karadut eklenerek yapılır. Türkiye’de ev mutfağında sıkça pişirilen meyveli keklerin bir çeşididir; tarifler evden eve değişebilir.
Yumuşak dokusu ve tatlı hamuru, karadutun hafif mayhoş tadıyla dengelenir. Dilimlenerek çay saatinde, kahvaltıdan sonra ya da misafire ikram olarak sunulur. Karbonhidrat ağırlıklıdır; meyve ve un sayesinde bir miktar lif de içerir. Daha hafif bir dilim için porsiyonunuzu küçük tutabilir, yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz.
Karadutlu ev yapımı kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karadutlu ev yapımı kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karadutlu ev yapımı kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karadutlu ev yapımı kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karadutlu ev yapımı kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.28g
Omega 6:3 oranı 58:1
İdeal 4:1 üzerinde (58:1).
Karadutlu ev yapımı kek ile Karşılaştır
Karadutlu ev yapımı kek Gibi Besinler
Karadutlu ev yapımı kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.