Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Serinletici, meyve bazlı buzlu içecek
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karadutlu buzlaç içecek (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 31.4 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 14.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
31.4g
· 11% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 31.4 g | 11% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 kutu (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 166 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 208 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karadutlu buzlaç içecek, karadutun buzla karıştırıldığı veya dondurulmuş hâle getirildiği serinletici bir içecektir. Karadut suyu ya da ezilmiş meyveyle hazırlanabilir; kıvamı kullanılan buz miktarına göre değişir.
Karadutlu buzlaç içecek, karadut, soğuk su ve buz blenderda pürüzsüz ya da hafif taneli olana kadar karıştırılarak yapılır. Karadutlar çekirdekli olduğu için daha pürüzsüz bir içim isterseniz karışımı süzebilirsiniz.
Karadutlu buzlaç içeceğin temel malzemeleri karadut, buz ve içme suyudur. Tadı daha tatlı olsun diye şeker veya bal eklenebilir; limon suyu da karadutun yoğun meyve tadını dengelemek için kullanılabilir.
Hayır, karadutlu buzlaç içecek genellikle buzlu ve daha yoğun kıvamlı hazırlanırken karadut şerbeti çoğunlukla suyla inceltilip soğuk servis edilir. Buzlaçta meyve püresi veya kırılmış buz daha belirgin olabilir.
İkisi de kullanılabilir; taze karadut daha canlı bir meyve tadı verir, donmuş karadut ise içeceği soğutur ve kıvamını koyulaştırır. Donmuş meyve kullanırken ilave buz miktarını azaltabilirsiniz.
Evet, karadutlu buzlaç içecek ilave şeker olmadan hazırlanabilir. Olgun karadutlar doğal olarak tatlılık verir; meyve ekşi gelirse karışıma daha tatlı karadut eklemek, şeker miktarını artırmadan tadı yumuşatır.
Karadutlu buzlaç içeceğin ekşi ya da buruk olması çoğunlukla kullanılan karadutların olgunluk derecesiyle ilgilidir. Olgunlaşmamış meyveler daha ekşi olabilir; çekirdek ve kabuk parçaları da içecekte hafif buruk bir tat bırakabilir.
Karadutlu buzlaç içecek süzülmek zorunda değildir; süzmeden servis edildiğinde meyve posası ve çekirdek parçaları içecekte kalır. Daha akışkan ve pürüzsüz bir kıvam için karışımı ince süzgeçten geçirebilirsiniz.
Karadutlu buzlaç içecek en iyi hazırlandıktan hemen sonra içilir; bekledikçe buzu erir ve kıvamı sulanır. Artanı kapalı bir kapta buzdolabında tutup aynı gün tüketin, servis etmeden önce yeniden karıştırın.
Evet, karadutlu buzlaç içecek iftarda serinletici bir seçenek olarak servis edilebilir. Buzlu olduğu için hızlı içmek yerine yavaşça tüketmek daha rahat olabilir; yanında su bulundurmak da susuzluğu gidermeye yardımcı olur.
Vitaminler
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
K Vitamini
4.8µg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Demir
0.72mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karadutlu buzlaç içecek, karadutun yoğun meyvemsi tadını buz gibi bir içecekte sunar; karadut ezmesi ya da püresi buzla karıştırılarak hazırlanabilir. Yazın serinlemek için tercih edilir ve ev yapımı tariflerde tatlılığı meyvenin olgunluğuna göre değişebilir.
Türkiye’de soğuk servis edilir; sıcak günlerde tek başına, öğün yanında ya da çay saatinde ferahlatıcı bir seçenek olabilir. Besin içeriği ağırlıkla karbonhidrattan gelir; 100 gramı 52 kalori içerir ve yağ oranı çok düşüktür. Daha hafif bir tat için eklenen tatlandırıcıyı azaltabilir, karadut tadını öne çıkarmak için içeceği küçük porsiyonda sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.