Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan açısından zengin, C vitamini kaynağı, doğal şeker içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Taze karadut suyu (200 g) 96 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.4 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 72 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
96
KCAL / 200G
Karbonhidrat
22.4g
· 8% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 5% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 20 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 22.4 g | 8% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 144 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 400 g | 192 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze karadut suyu antioksidan bileşikler ve C vitamini sağlar. Besleyici bir içecek olabilir, ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir; susuzluğu gidermek için suyun yerine geçmez.
Taze karadut suyu, yıkanmış olgun karadutları ezip suyunu süzerek hazırlanır. İsterseniz kıvamını açmak için az miktarda su ekleyebilirsiniz; meyveyi ezip süzmek içeceği minimal işlem görmüş halde tutar.
Taze karadut suyu boğaz ağrısını tedavi etmez. Serin içilmesi boğazı geçici olarak rahatlatabilir, ancak ağrı sürüyorsa veya başka belirtiler eşlik ediyorsa içeceğe güvenmek yerine sağlık desteği alın.
Taze karadut suyunu kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayıp mümkün olduğunca kısa sürede tüketin. Ekşi koku, köpürme veya belirgin tat değişikliği fark ederseniz içmeyin; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Hayır, taze karadut suyuna şeker eklemek gerekmez. Karadutun doğal şekeri ve kendine özgü tatlı-ekşi aroması vardır; daha tatlı seviyorsanız önce tadına bakın, ardından ekleyeceğiniz şekeri sınırlı tutun.
Taze karadut suyu, meyvenin sıkılması veya ezilip süzülmesiyle elde edilir; karadut şurubu ise genellikle şekerle kaynatılarak daha yoğun hazırlanır. Bu nedenle şurup daha tatlıdır ve taze meyve suyuyla aynı ürün değildir.
Taze karadut suyu lekesine hemen soğuk su tutun ve kumaşın bakım talimatına uygun biçimde yıkayın. Sıcak su lekeyi sabitleyebilir; leke tamamen çıkmadan giysiyi kurutucuya koymayın veya ütülemeyin.
Evet, yaşına uygun şekilde beslenen çocuklar taze karadut suyunu küçük miktarlarda içebilir. Bütün meyvenin posası daha fazla lif sağlar; küçük çocuklara verirken meyve parçalarıyla boğulma riskine karşı dikkat edin.
Evet, çoğu kişi taze karadut suyunu aç karnına içebilir. Ancak meyve asitleri veya doğal şekerler bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir; böyle bir durum olursa yemekle birlikte tüketin ya da bırakın.
Evet, taze karadut suyu dondurulabilir. Genleşme payı bırakarak dondurucuya uygun kaplara koyun; çözdürdükten sonra kıvamı ayrışabileceğinden karıştırın ve yeniden dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Vitaminler
C Vitamini
72mg · 80% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
K Vitamini
15.6µg · 13% GDV
E Vitamini
1.8mg · 12% GDV
Mineraller
Demir
3.8mg · 21% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
388mg · 11% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
20mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze karadut suyu, olgun karadutların ezilmesi ya da sıkılmasıyla hazırlanan koyu renkli, meyvemsi bir içecektir. Evde meyveyi biraz suyla blenderdan geçirip süzerek yapabilir; daha yoğun bir tat için su miktarını az tutabilirsiniz.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde soğuk içilir; kahvaltıda, ara öğünde veya yemeklerin yanında ferah bir seçenek olur. Hafif mayhoş, tatlı ve yumuşak dokuludur. Doğal şeker içerir; posası süzüldüğünde lifinin bir kısmı azalır. Şeker eklemeden servis etmek, karadutun kendi tadını öne çıkarır; yanında sade yoğurt ya da hafif bir kahvaltı tabağıyla iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.