Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyveli, tatlı, sütlü dondurma bazlı sorbe karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Karadut sorbeli dondurma 185 kaloridir. İçinde 31.5 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 5.6 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 74 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
185
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.5g
· 11% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 6% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.4 g | 17% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 31.5 g | 11% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 83 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 111 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 139 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 130 g | 241 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 296 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karadut sorbeli dondurma, sütlü dondurmayla karadutlu sorbenin bir araya geldiği soğuk bir tatlıdır. Sütlü bölüm kremamsı, sorbe bölümü ise meyvemsi ve daha ferah bir tat verir.
Karadut sorbeli dondurma sütlü dondurma içerir; karadutlu sorbe ise genellikle süt ürünü kullanılmadan hazırlanır. Bu nedenle sorbeli dondurmanın dokusu daha kremamsı, sorbenin dokusu daha hafif ve meyve odaklı olur.
Karadut sorbeli dondurma, dondurma ve karadut sorbesi ayrı hazırlanıp birlikte servis edilerek evde yapılabilir. Karadutları ezip püre hâline getirin; püreyi şekerle tatlandırıp dondurun, ardından sütlü dondurmayla kat kat sunun.
Karadut sorbeli dondurma, karadudun tatlı-meyvemsi ve hafif buruk tadını sütlü dondurmanın yumuşaklığıyla birleştirir. Sorbe oranı arttıkça karadut aroması daha belirgin ve ferahlatıcı hissedilir.
Karadut sorbeli dondurma taze karadut, böğürtlen veya frambuvenin yanı sıra sade gofret ve ince kıyılmış fındıkla iyi gider. Meyvenin aromasını bastırmamak için çikolata sosu gibi yoğun tatları az kullanın.
Evet, karadut sorbeli dondurmayı dondurma makinesi olmadan hazırlayabilirsiniz. Karadut püresini dondurucuya koyup buz kristallerini azaltmak için ara ara karıştırın; donduğunda sütlü dondurmayla katmanlayın veya kısa süre karıştırarak birleştirin.
Karadut sorbeli dondurmayı ağzı kapalı, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Üst yüzeye temas edecek şekilde kapatılmış bir yağlı kâğıt buzlanmayı azaltmaya yardımcı olur; servis etmeden önce kısa süre yumuşamasını bekleyin.
Karadut sorbeli dondurma tamamen eriyip oda sıcaklığında uzun süre kaldıysa tekrar dondurmayın. Yeniden dondurmak dokusunu bozabilir ve gıda güvenliği riski yaratabilir; hâlâ soğuk ve kısmen donmuşsa hemen dondurucuya alın.
Evet, karadut sorbeli dondurmadaki karbonhidratlar kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve yanında yediklerinizi hesaba katın; kişisel planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, karadut sorbeli dondurma iftardan sonra tatlı olarak yenebilir. Soğuk ve tatlı olduğu için küçük bir porsiyonla başlamak, özellikle ağır bir iftar yemeğinin hemen ardından rahatsızlık hissini önlemeye yardımcı olabilir.
Vitaminler
B12
0.22µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
C Vitamini
6.8mg · 8% GDV
A Vitamini
58µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
74mg · 11% GDV
Kalsiyum
92mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
138mg · 4% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karadut sorbeli dondurma, sütlü dondurmanın kremamsı yapısını karadut sorbetinin meyvemsi, hafif mayhoş tadıyla buluşturan soğuk bir tatlıdır. Karadutun koyu rengi ve yoğun aroması, sade dondurmanın yumuşak lezzetine belirgin bir meyve dokunuşu katar.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde külah ya da kâsede, dondurmacıdan alınan bir ikram veya yemeğin ardından tatlı olarak yenir. Çayla eşleştirmekten çok tek başına tadını çıkarmaya uygundur. Meyve içerse de sonuçta tatlı ve enerji veren bir seçenektir; 100 gramı 185 kaloridir. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâse tercih edebilir, üzerine ekstra şekerli sos eklemeden servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.