Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karadut özünden yapılan, şekerli geleneksel şerbet
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karadut özlü şerbet (240 g) 115 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 29 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
115
KCAL / 240G
Karbonhidrat
29g
· 11% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 29 g | 11% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 115 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 86 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 144 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 158 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karadut özlü şerbet, karadut özünden su ve genellikle şeker eklenerek hazırlanan geleneksel, meyve aromalı bir içecektir. Soğuk içilir; tarifine göre yoğunluğu ve tatlılığı değişebilir.
Karadut özlü şerbet, karadut özü suyla karıştırılıp şekerle tatlandırılarak yapılabilir. Önce az miktarda suyla öz ve şekeri karıştırın, ardından damak tadınıza göre su ekleyip soğuk servis edin.
Karadut özlü şerbet, karadut aroması sunan serinletici bir içecektir; ancak şekerle tatlandırıldığı için karadutun kendisiyle aynı besin içeriğini sağlamaz. Hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Karadut özlü şerbet boğaz ağrısını tedavi etmez. Soğuk bir içecek olarak boğazı kısa süreli rahatlatabilir; fakat şerbetin şekerli olması ve altta yatan nedeni ortadan kaldırmaması önemlidir.
Diyabeti olanlar karadut özlü şerbeti tüketirken porsiyon ve içeceğin şeker miktarını göz önünde bulundurmalıdır. Kan şekeri yönetimine uygun olup olmadığı kişisel tedavi planına bağlıdır; gerektiğinde doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, karadut özlü şerbet iftarda soğuk bir içecek olarak içilebilir. Tatlı olduğu için susuzluğu gidermek amacıyla suyun yerine koymak yerine, iftar sofrasında küçük bir porsiyon olarak sunabilirsiniz.
Karadut özlü şerbet genellikle soğuk servis edilir. Buz ekleyebilir veya önceden buzdolabında soğutabilirsiniz; buz eridikçe tadı hafifleyebileceğinden içeceği servis etmeden önce karıştırmak iyi olur.
Hayır, karadut özlü şerbet genellikle karadut özünün suyla seyreltilip tatlandırılmasıyla hazırlanır. Karadut suyu ise meyvenin sıkılmasıyla elde edilebilir ve tarifine göre şeker eklenmeden de hazırlanabilir.
Ev yapımı karadut özlü şerbeti temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kokusu, görünümü veya tadı değişmişse içmeyin.
Evet, karadut özlü şerbet ilave şeker kullanmadan hazırlanabilir. Karadut özünün kendi tadı ve kullanılan ürünün tatlılığı sonucu etkiler; su miktarını azar azar ekleyerek içeceği damak tadınıza göre ayarlayın.
Vitaminler
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
K Vitamini
4.8µg · 4% GDV
E Vitamini
0.48mg · 3% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Demir
1.2mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karadut özlü şerbet, karadut özünün suyla buluşturulup tatlandırılmasıyla hazırlanan geleneksel bir içecektir. Meyvenin koyu rengini ve aromasını taşıyan bu şerbet, özellikle sıcak havalarda soğuk servis edilir; evde hazırlanabilir, hazır olarak da bulunabilir.
Türkiye’de yemeklerin yanında, davetlerde ve Ramazan’da iftar sofralarında ferahlatıcı bir seçenek olarak sunulur. Tatlı, meyvemsi aromasıyla yoğun olmayan bir içim sunar; su miktarı kıvamını hafifletir. Besin değerinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir; 100 gramında 48 kalori bulunur ve protein ile yağ miktarı düşüktür. Daha hafif içmek isterseniz bardağa biraz su ekleyebilir veya küçük bir porsiyon tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.