Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karadut Maraş dondurması Kaç Kalori?
Yoğun kıvamlı, süt bazlı, karadut aromalı geleneksel Maraş dondurması
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Karadut Maraş dondurması 210 kaloridir. İçinde 28.5 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 9.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Karadut Maraş dondurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
9.1g
· 12% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 8% · Yağ 38%
Karadut Maraş dondurması besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 9.1 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.6 g | 28% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 28.5 g | 10% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Karadut Maraş dondurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 76 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karadut Maraş dondurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karadut Maraş dondurması nedir?
Karadut Maraş dondurması, Maraş dondurmasının yoğun ve sütlü dokusunu karadut aromasıyla birleştiren bir tatlıdır. Geleneksel Maraş dondurması salep ve sütle hazırlanır; karadutlu çeşidin tarifi üreticiye göre değişebilir.
Karadut Maraş dondurması neden uzar ve sakız gibi olur?
Karadut Maraş dondurması, salep içeren karışımın uzun süre dövülüp yoğrulmasıyla esnek ve yoğun bir doku kazanır. Bu uzama özelliği, sıradan dondurmaya göre daha sert ve çiğnenebilir hissedilmesini sağlar.
Karadut Maraş dondurması nasıl yapılır?
Karadut Maraş dondurması, süt, şeker ve salep içeren Maraş usulü dondurma karışımının soğutulup dövülmesiyle hazırlanır. Karadut aroması da karışıma eklenir; meyvenin kullanımı ve miktarı tariften tarife değişebilir.
Karadut Maraş dondurması ile sade Maraş dondurması arasındaki fark nedir?
Karadut Maraş dondurması karadut aroması taşırken sade Maraş dondurması meyve aroması olmadan hazırlanır. İkisinde de Maraş dondurmasına özgü yoğun, esnek doku bulunabilir; temel fark tat ve renktir.
Karadut Maraş dondurması gerçek karadutla mı yapılır?
Karadut Maraş dondurması karadut tadıyla hazırlanır, ancak kullanılan karadutun biçimi tarife göre değişir. Bazı tariflerde meyve püresi veya suyu kullanılır; üründen ürüne meyve içeriği aynı olmayabilir.
Karadut Maraş dondurması keçi sütüyle mi yapılır?
Geleneksel Maraş dondurması çoğunlukla keçi sütüyle anılır, ancak karadut Maraş dondurmasının sütü üreticiye göre değişebilir. Bu nedenle her çeşidin mutlaka keçi sütüyle yapıldığını söylemek doğru olmaz.
Karadut Maraş dondurması nasıl servis edilir?
Karadut Maraş dondurması külah, kâse veya tabakta servis edilebilir. Yoğun yapısı nedeniyle kolayca eriyen yumuşak dondurmalardan daha tok durur; dilimleyerek sunmak da Maraş dondurmasına yakışan bir seçenektir.
Karadut Maraş dondurması evde yapılabilir mi?
Evet, karadut Maraş dondurması evde hazırlanabilir; ancak geleneksel uzayan dokuyu elde etmek için salep ve karışımı düzenli biçimde dövme işlemi önemlidir. Ev tipi dondurma makinesi işi kolaylaştırabilir, fakat sonuç değişebilir.
Karadut Maraş dondurması buzlukta nasıl saklanır?
Karadut Maraş dondurmasını buzlukta, ağzı kapalı bir kapta saklayın; böylece koku alması ve yüzeyinde buzlanma oluşması azalır. Erimiş ürünü tekrar dondurmak dokusunu bozabileceğinden çözündükten sonra yeniden dondurmayın.
Karadut Maraş dondurmasının yanında ne ikram edilir?
Karadut Maraş dondurmasının yanında sade Türk kahvesi veya hafif bir kurabiye ikram edilebilir. Karadutun meyvemsi tadı, dondurmanın yoğun sütlü dokusunu dengeler; yanında ekstra şerbetli tatlı sunmak lezzeti fazla ağırlaştırabilir.
Karadut Maraş dondurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
85µg · 9% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
118mg · 17% GDV
Kalsiyum
145mg · 14% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
Karadut Maraş dondurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karadut Maraş dondurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karadut Maraş dondurması Nedir?
Karadutlu Maraş dondurması, Kahramanmaraş’la özdeşleşen yoğun ve uzayan dondurmanın karadutla tatlandırılmış çeşididir. Sütlü tabanı, meyvenin koyu rengi ve hafif mayhoş tadıyla buluşur.
Türkiye’de külah ya da kâsede, özellikle yazın sokak dondurmacılarından alınarak yenir; Maraş dondurmasının kendine özgü esnek ve çiğnenebilir dokusu, klasik dondurmadan daha tok bir his verir. Süt ve şeker ağırlıklı olduğu için enerji ve karbonhidrat sağlar; 100 gramı 210 kaloridir. Meyvenin ekşimsi aroması tatlılığı dengeler. Daha hafif bir ikram isterseniz küçük bir porsiyon seçebilir, yanında ekstra şerbetli tatlı sunmayabilirsiniz.
Karadut Maraş dondurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karadut Maraş dondurması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karadut Maraş dondurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Karadut Maraş dondurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Karadut Maraş dondurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Karadut Maraş dondurması ile Karşılaştır
Karadut Maraş dondurması Gibi Besinler
Karadut Maraş dondurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.